Yogourts végétaux : un marché qui ne cesse de s’améliorer
Les nouveaux produits de yogourts végétaux sauront peut-être vous surprendre avec leur goût, leur texture et leurs valeurs nutritives.
L'épicerie
avec Johane Despins et Myriam Fehmiu
Bloc à la Une
Actualités Le goût, la texture et les valeurs nutritives des yogourts à base de plantes ont beaucoup évolué ces dernières années. - Radio-Canada / L'épicerie Bancs d'essai Banc d’essai : quelles sont les meilleures pinces de cuisine?
L’épicerie a testé 21 pinces de cuisine afin de vous aider à faire le meilleur choix.
Les pinces sont une extension de nos mains en cuisine. - Getty Images / bernardbodo Bancs d'essai Quel est le meilleur four à raclette?
Qu’ils soient ovales ou rectangulaires ou qu’ils se déploient, les six appareils choisis se vendent de 100 à 165 $.
Les six appareils pour huit convives se vendent entre 100 $ et 165 $. - Radio-Canada / L'épicerie Actualités Quelles sont les meilleures ailes de poulet du commerce?
L'épicerie a analysé une trentaine de produits d’ailes de poulet surgelées vendues dans les grandes chaînes.
L'épicerie a analysé une trentaine de produits d’ailes de poulet surgelées vendues dans les grandes chaînes. - getty images/istockphoto / from_my_point_of_view Bancs d'essai Quel est le meilleur outil pour couper une pizza?
L’équipe de L’épicerie vous guide dans votre choix du meilleur outil pour couper la pizza!
Roulettes, ciseaux, couteaux à bascule… Les ustensiles pour couper la pizza sont nombreux sur le marché, mais sont-ils tous efficaces? - Getty Images / FXQuadro Recette Ris de veau et sauce aux champignons
Le ris est une glande (thymus) située dans le cou du veau. Cette glande va se dessécher puis disparaître au fur et à mesure de la croissance de l’animal.
Recette de ris de veau et sauce aux champignons - Radio-Canada / L'épicerie Actualités Le tofu fumé, une protéine goûteuse à essayer!
La saveur fumée associée aux viandes, aux charcuteries ou encore aux poissons se retrouve maintenant dans du tofu!
Plusieurs entreprises proposent leurs versions de tofus fumés nature ou fumés et assaisonnés! - Radio-Canada / L'épicerie
Recettes
Recette Fondue au chocolat à la mexicaine
Cette recette de fondue au chocolat est inspirée du chocolat chaud typique de Oaxaca, avec des épices qui parfument le chocolat sans arracher la gorge!
Recette de fondue au chocolat à la mexicaine - Radio-Canada / L'épicerie Recette Fondue au chocolat à l’orange
Des fruits trempés dans le chocolat… C’est la recette parfaite pour conclure un bon repas de la Saint-Valentin!
Recette de fondue au chocolat à l'orange - getty images/istockphoto / GMVozd Recette Fondue au chocolat praliné
Recette de fondue au chocolat praliné - Radio-Canada / L'épicerie Recette Fondue au chocolat et au caramel
Des fruits trempés dans le chocolat… C’est la recette parfaite pour conclure un bon repas de Saint-Valentin!
Recette de fondue au chocolat au caramel - Radio-Canada / L'épicerie Recette Maïs soufflé au cari et sucre d’érable
Jonathan Trottier, propriétaire de Pop & cie, nous donne sa recette toute simple de maïs soufflé au cari et sucre d’érable! Vous pouvez rectifier les assaisonnements selon votre goût!
Recette de maïs soufflé au cari et sucre d’érable - Radio-Canada / L'épicerie
Bancs d'essai
Actualités Yogourts végétaux : un marché qui ne cesse de s’améliorer
Les nouveaux produits de yogourts végétaux sauront peut-être vous surprendre avec leur goût, leur texture et leurs valeurs nutritives.
Le goût, la texture et les valeurs nutritives des yogourts à base de plantes ont beaucoup évolué ces dernières années. - Radio-Canada / L'épicerie Article Banc d’essai : quel est le meilleur tapis de cuisson?
L’épicerie a testé 13 tapis de cuisson, allant de 4,50 $ à 45 $.
Les tapis de cuisson valent-ils le coût? - Radio-Canada / L'épicerie Bancs d'essai Banc d’essai : quelles sont les meilleures pinces de cuisine?
L’épicerie a testé 21 pinces de cuisine afin de vous aider à faire le meilleur choix.
Les pinces sont une extension de nos mains en cuisine. - Getty Images / bernardbodo Bancs d'essai Quel est le meilleur four à raclette?
Qu’ils soient ovales ou rectangulaires ou qu’ils se déploient, les six appareils choisis se vendent de 100 à 165 $.
Les six appareils pour huit convives se vendent entre 100 $ et 165 $. - Radio-Canada / L'épicerie Actualités Quelles sont les meilleures ailes de poulet du commerce?
L'épicerie a analysé une trentaine de produits d’ailes de poulet surgelées vendues dans les grandes chaînes.
L'épicerie a analysé une trentaine de produits d’ailes de poulet surgelées vendues dans les grandes chaînes. - getty images/istockphoto / from_my_point_of_view
Reportages
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L'épicerie a analysé une trentaine de produits d’ailes de poulet surgelées vendues dans les grandes chaînes. - getty images/istockphoto / from_my_point_of_view Actualités Le tofu fumé, une protéine goûteuse à essayer!
La saveur fumée associée aux viandes, aux charcuteries ou encore aux poissons se retrouve maintenant dans du tofu!
Plusieurs entreprises proposent leurs versions de tofus fumés nature ou fumés et assaisonnés! - Radio-Canada / L'épicerie Le temps des fêtes classique ou unique 6 mousseux canadiens pour trinquer durant les Fêtes
Rien de plus festif qu’un vin mousseux pendant les Fêtes! Si le champagne reste la référence, d’autres choix locaux et plus économiques sont à découvrir. Voici six mousseux canadiens, dont les prix varient de 30 à 46 $, qui n’ont rien à envier aux bulles d’Europe!
Voici un petit guide d’achat pour fêter avec des bulles canadiennes. - Radio-Canada / L'épicerie Actualités Tout ce que vous devez savoir sur les calories
Est-ce important de s’attarder au nombre de calories d'un produit? Et qu’est-ce que c’est exactement, une calorie?
Sur un produit transformé, la mention des calories est en haut du tableau de la valeur nutritive. - iStock
