Produits de boulangerie

Le résultat de cette recette vous étonnera. En plus de vous fournir la satisfaction d’avoir confectionné votre propre pain, elle vous charmera par la simplicité de ses étapes et de ses ingrédients.

Faire sa pizza est le moyen le plus économique et le plus santé de combler son envie de croûte moelleuse, de fromage fondant et de garniture décadente.

Que ce soit pour pallier une pénurie de levure, expérimenter en cuisine ou simplement pour le goût, toutes les raisons sont bonnes pour préparer son propre levain!

Préparer votre propre chapelure permet de faire d’une pierre deux coups : en plus de ne pas avoir à en acheter à l’épicerie, vous récupérez du pain sec plutôt que de le jeter.

À ne pas confondre avec le levain, la levure de boulanger (c’est son petit nom) peut vous dépanner si vous n’avez pas de levure sèche sous la main.