L'épicerie
avec Johane Despins et Myriam Fehmiu
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Johane Despins en 2016 - Radio-Canada Le goût, la texture et les valeurs nutritives des yogourts à base de plantes ont beaucoup évolué ces dernières années. - Radio-Canada / L'épicerie L'épicerie a analysé une trentaine de produits d’ailes de poulet surgelées vendues dans les grandes chaînes. - getty images/istockphoto / from_my_point_of_view Plusieurs entreprises proposent leurs versions de tofus fumés nature ou fumés et assaisonnés! - Radio-Canada / L'épicerie Le temps des fêtes classique ou unique 6 mousseux canadiens pour trinquer durant les Fêtes
Voici un petit guide d’achat pour fêter avec des bulles canadiennes. - Radio-Canada / L'épicerie Sur un produit transformé, la mention des calories est en haut du tableau de la valeur nutritive. - iStock Actualités Comment payer moins cher à l’épicerie
Il n'existe pas de recette miracle pour économiser à l'épicerie : ça prend de l'organisation et quelques astuces! - Getty Images / Hispanolistic Les rouleaux et pâtés impériaux ont une place de choix dans l’assiette. L’équipe de L’épicerie analyse ces produits d’un point de vue nutritionnel et gustatif. - Radio-Canada / L'épicerie Actualités Le beurre d’arachides, un bon aliment?
Pour avoir le droit de s'appeler beurre d'arachides, le produit doit compter au moins 90% d'arachides. - getty images/istockphoto / fcafotodigital Actualités Vers une pénurie de courges du Québec
L’excès d’eau dans les champs et le manque de soleil ont nui à la récolte de courges et de citrouilles de cette année. - Radio-Canada / L'épicerie Les choix de fruits en conserve ou en coupe ont toujours leur place à l’épicerie. - getty images/istockphoto / HandmadePictures Accepterions-nous de payer pour de l'ail local à l’année, quand il est de 2 à 5 fois plus cher que l’ail importé? - Radio-Canada / L'épicerie Réutiliser des plats pour emporter ou des sacs de type Ziploc, c'est plus écolo, mais est-ce que ça peut présenter des risques pour la santé? - getty images/istockphoto / MurzikNata Les déjeuners représentent 25 % des ventes en restauration rapide. - getty images/istockphoto / bhofack2 La barre tendre n’a jamais été aussi populaire. Ce marché connaît une croissance de 8 % par année. - getty images/istockphoto / Dannko Son nom est mexicain et ses allures sont moyen-orientales, mais le french tacos a des origines bien françaises. - getty images/istockphoto / littleclie L’épicerie s’est penchée sur l'offre d'eaux pétillantes aromatisées que l’on trouve dans le commerce - getty images/istockphoto / jarih La charqui, mieux connue sous son nom anglais jerky, est de la viande séchée et salée, découpée en fines lanières. - Radio-Canada / L'épicerie On vous suggère quelques essentiels à avoir dans votre garde-manger, votre frigo et votre congélo. - getty images/istockphoto / Inna Dodor Œufs de poule en liberté, avec oméga-3 ou bios : est-ce que ça vaut la peine de payer plus cher pour des œufs? - getty images/istockphoto / sergeyryzhov Actualités Cuisinez au barbecue en toute sécurité
La flamme est l’ennemie des grillades. « Un barbecue, c'est censé être calme et en contrôle », explique Maxime Lavoie, de BBQ Québec. - getty images/istockphoto / AlexRaths La publicité en ligne pour des produits alimentaires peut se faire subtilement! - Radio-Canada / Émilie Robert Les abeilles raffolent des fleurs de ciboulette. - getty images/istockphoto / Nadya So Avec la nutritionniste Isabelle Marquis, L’épicerie vous offre quelques astuces pour voir les pièges du marketing lorsqu’ils se dressent devant vous. - Radio-Canada / Émilie Robert Actualités Le bouillon d’os, fontaine de Jouvence?
Le bouillon d'os est riche en collagène, mais a-t-il vraiment des vertus curatives? - Radio-Canada / L'épicerie L’offre en sels en tous genres et de tous les prix se multiplie, mais est-ce que ça vaut la peine de payer 75 $ le kilo pour du sel? - Radio-Canada / L'épicerie Un enfant prend une pancake. - getty images/istockphoto / Jane Rubtsova Du poisson pané. - getty images/istockphoto On trouve de plus en plus de pâtes de légumineuses en épicerie. - Radio-Canada / L'épicerie
