Sauces chaudes
La moutarde et le lapin. La béchamel et les œufs. La sauce au cheddar et les brocolis. Certains aliments gagnent en raffinement ou en potentiel de réconfort en faisant trempette dans une sauce onctueuse. Votre but est de connaître la différence entre l’anchoïade et le bagna cauda? Ou de recréer la fameuse sauce au cresson de votre grand-mère? Vous êtes au bon endroit.
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Ragoût de gourganes et morue cuite au bouillon, d’Arnaud Marchand. - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Sauce au vin rouge
Recette de sauce au vin rouge - Ricardo cuisine 1 minute 2 secondesRecette Sauce bolognaise
spaghetti sauce bolognaise - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 1 minuteRecette Sambal au coconut
Recette de sambal au coconut - Radio-Canada Recette Sauce tomate épicée
Le chef Luca Cianciulli revient à la base et nous propose sa version de la sauce tomate classique.
Sauce tomate épicée - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Sauce bolognaise de semaine
Recette de sauce bolognaise de semaine. - Radio-Canada Recette Recette de sauce « queso » aux graines de tournesol
Découvrez cette savoureuse sauce « queso » végétalienne pour vos nachos!
Recette de sauce « queso » aux graines de tournesol - Radio-Canada Recette Sauce au vin rouge pour viande
Jérôme Ferrer vous propose sa recette de sauce au vin rouge pour accompagner vos rôties de viande, vos braisés ou vos steaks!
Recette de sauce au vin rouge pour viande - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Beurre blanc
Recette de beurre blanc - Radio-Canada Recette Sauce à l'ananas
Cette sauce est délicieuse sur un pain de viande.
Ananas - Ingrédients - Mordu - Radio-Canada Recette Sauce à la Gigi
Rien n'égale cette sauce aux tomates et à la crème pour accompagner vos pâtes préférées!
Recette de sauce à la Gigi - Radio-Canada Recette de base Sauce au chocolat
La sauce au chocolat transforme tout en gourmandise.
Sauce chocolat - Recettes - Mordu - iStock / NightAndDayImages 40 secondesRecette de base Beurre blanc classique
Quand on dit de certains plats qu’ils « goûtent l’amour », c’est bien parce qu’en fait, ils goûtent le beurre! Conducteur de saveurs, le beurre est souvent l’élément qui change un plat « bien » en « complètement gourmand ».
Sauce beurre blanc - Recettes - Mordu - iStock 51 secondesRecette Sauce marinara
Recette de sauce marinara - Radio-Canada / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de sauce bolognaise végétarienne - iStock / OksanaKiian Recette Sauce à pizza
Recette de sauce à pizza - Radio-Canada
