Préparation
Placez tous les ingrédients dans une casserole, à l’exception de la fécule. Portez le tout à ébullition, puis laissez mijoter quelques minutes.
Mélangez la fécule avec un peu d’eau froide.
Mélangez la fécule délayée à la sauce tout en remuant. Poursuivez la cuisson jusqu'à épaississement de la sauce.
Techniques utiles
Technique culinaire Couper un ananas facilement
L’ananas frais et mûr à souhait apporte de belles notes tropicales à vos préparations et vos recettes.
Le premier critère pour bien choisir votre ananas est, bien sûr, sa maturité. S’il n’est pas mûr, il faudra patienter avant de le savourer. - Capsule vidéo - Couper un ananas facilement 54 secondes
Nos outils
Photo : Radio-Canada
