Grillades
Qui peut résister à l’arôme incroyable d’un filet mignon sur le barbecue? Ou encore au doux son grésillant du carré d’agneau qui cuit sur une flamme? Et que dire des brochettes de crevettes et des tranches de tofu, tout aussi irrésistibles une fois grillées. Voici des recettes qu’on cuisine sur le gril, en gougounes, tout en profitant de l'été.
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Recette de brochettes de champignons d’automne, crème sure aux herbes - ITHQ / Pierre Beauchemin Recette Bavette de bœuf grillée et sauce chimichurri
Les herbes apportent une belle fraîcheur à la bavette.
Recette de bavette de bœuf grillée et sauce chimichurri - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Escalopes de porc au citron
Recette d'escalopes de porc au citron - Radio-Canada Recette Côtes levées
De tendres côtes levées rehaussées de romarin.
Recette de côtes levées - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 14 secondesRecette Pavé de bœuf grillé
Recette de pavé de bœuf grillé - Radio-Canada Recette de porc effiloché sur le barbecue - Radio-Canada Recette de tournedos de caribou, sauce à la moutarde - Radio-Canada Recette de tournedos de bison au vin rouge et aux poires - Radio-Canada Sept pilons de poulet sur une salade verte - Radio-Canada Recette Cœur de filet de bœuf et tomates grillés, grelots et vinaigrette aux herbes
Un repas décadent!
Recette de cœur de filet de bœuf et tomates grillés, grelots et vinaigrette aux herbes - iStock / karandaev Recette Brochettes de porc au maïs
Le duo porc et maïs sera délicieux une fois grillé sur le barbecue!
Recette de brochettes de porc au maïs - iStock / from_my_point_of_view Recette Escalopes de veau à l’orange
Recette d'escalopes de veau à l'orange - Radio-Canada Recette Filet de porc sauce moutarde
Le filet de porc se prête à toutes les sauces, surtout celle à la moutarde à l'ancienne!
Une recette de filet de porc sauce moutarde - StockFood / Raben, Sven C. Recette Saucisses Wellington
Une recette de saucisse Wellington. - Les éditions La Presse / André-Olivier Lyra Recette Satay de poulet
Tomber en amour avec une recette, est-ce que « satay » déjà arrivé? Coup de foudre assuré!
Recette de satay au poulet - O’Gleman Média / Maude Chauvin Recette Poulet au miel et au citron à 5 ingrédients
Voilà un autre souper de réglé, en un rien de temps et avec seulement 5 ingrédients!
Recette de poulet au miel et au citron à 5 ingrédients - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette Filet de porc au roucou
Recette de filet de porc au roucou - Radio-Canada Recette Canard Montmorency
Recette de canard Montmorency - ITHQ / Pierre Beauchemin Recette Bavette à l’échalote
Recette de bavette à l'échalote - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 56 secondesRecette de côtelettes de porc et écrasé de topinambours - Radio-Canada Recette de poules de Cornouailles grillées, sauce barbecue maison et pommes de terre grelots - Radio-Canada Recette de tournedos de bœuf sautés, glace de bœuf aux truffes et à l’armagnac, fonds d’artichaut aux chanterelles - ITHQ / Pierre Beauchemin Une recette de côtelettes de porc à l’hysope. - ITHQ / Pierre Beauchemin Une recette de côte de porc gratinée à la crème de champignons. - Les éditions La Presse / Virginie Gosselin Recette de foie de caribou aux canneberges - ITHQ / Pierre Beauchemin Recette de biftecks de haut de surlonge de l'émission Ricardo. - Sophie Carrière 58 secondesRecette Rognons de veau grillés, sauce moutarde
Vous pouvez accompagner vos rognons de veau de pommes de terre en purée ou riz pilaf, de panais, de brocoli ou de chou-fleur.
Une recette de rognons de veau grillés à la sauce moutarde. - ITHQ / Pierre Beauchemin Une recette d'escalopes de veau à la crème de basilic. - ITHQ / Pierre Beauchemin Bavette cuite sous vide, carottes grillées et fromage aux herbes - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 58 secondes
