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Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationEnvie d'aller jouer dehors? Voici les recettes, les trucs et astuces, ainsi que tous les épisodes de la 2e et 3e saison de la websérie Savourer en plein air. En plus de vous initier aux sports d'hiver, vous verrez qu'il est possible, même à l'extérieur, de manger des plats à la fois santé et gourmands.
L’hiver passe beaucoup plus vite quand on en profite! Mais lorsque le mercure chute sous zéro, le corps a besoin d’encore plus d’énergie pour rester au chaud. Voici plein d’idées de repas et de collations conçus pour le temps froid, et qui vous permettront de bien profiter du plein air cet hiver.
La fondue qui n’a pas besoin de caquelon, à déguster près du feu en chantant des chansons.
Des gnocchis bien crémeux qui rendront tous les amateurs de plein air heureux.
De la pizza au déjeuner? Pas besoin de vous pincer, vous êtes bien réveillé!
Geneviève s’en va dans un refuge rustique. Elle nous dévoile ses astuces pour concocter des plats réconfortants, faciles à transporter en randonnée et à cuisiner sans électricité.
Geneviève prépare un apéro fromagé avant d’aller observer les étoiles dans la réserve internationale de ciel étoilé du Mont-Mégantic.
Même lorsque le mercure chute sous zéro, cette barre ne gèlera pas. En plus, elle vous aidera à atteindre les sommets les plus hauts!
Un mariage plus qu’heureux entre la saucisse et le pois chiche. Voilà la preuve que les contraires s’attirent!
C’est si réconfortant de se délecter d’une bonne boisson chaude, surtout après avoir joué dehors!
Voici des collations faciles à trimballer lors de vos escapades en patins, raquettes ou skis de fond.
Après une journée en ski, j’ai envie d’un repas réconfortant, chaud et soutenant. Voici mes 8 recettes préférées, celles que je cuisine, « en combines »!
Les collations maison que je vous propose sont le petit remontant idéal pour passer à travers votre journée!
En essayant de nouvelles stations de ski, on découvre aussi de nouveaux petits bijoux à proximité.
Adoptez ce smoothie vivifiant pour bien récupérer après vos entraînements!
Cette grignotine de randonnée protéinée aux saveurs inusitées n’a rien à envier aux mélanges du supermarché!
Voici une barre pour la randonnée en minibouchées, à croquer au gré de votre avancée sur les sentiers!
Six ingrédients, aucune cuisson, vos deux mains et aucune raison de s’en passer!
Pour l’Halloween, gâtez vos petits loups-garous avec ces charmantes barres momies. Effet monstre garanti!
Geneviève a préparé un gruau qui goûte la brioche à la cannelle. Parfait pour faire le plein d’énergie avant de s’initier au ski de fond!
Geneviève visite le parc national des Îles-de-Boucherville en vélo à pneus surdimensionnés (fatbike en anglais) et propose une recette de soupe à l’orge et au fromage halloumi pour nous réchauffer pendant l’activité.
Geneviève a préparé une barre tendre au beurre d’arachide et à la confiture. Puisque cette barre ne gèle pas, elle est idéale lors des randonnées hivernales!
Geneviève rencontre une famille adepte de ski de fond. Elle la retrouve après l’activité autour d’un bon feu extérieur pour manger des nachos!
Laissez tomber la bouffe peu nutritive des stations de ski et optez plutôt pour un pique-nique d'hiver!
Pas besoin d’attendre le retour au chalet pour déguster l’apéro; tout est déjà dans votre sac à dos!
Votre nouvel allié pour vous réchauffer lors de vos sorties en plein air cet hiver!
Un petit-déjeuner tout sauf banal à savourer en plein air avant de partir en randonnée hivernale!
