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Bien manger en solo

Parce que personne ne devrait se contenter d’un bol de céréales pour souper, voici des recettes qui se préparent une portion à la fois et tout plein de trucs pour prendre plaisir à cuisiner juste pour soi!

  • Nos astuces

    5 astuces pour cuisiner en solo

    Trouver la motivation de cuisiner quand on habite seul, c’est tout un défi! Voici nos 5 bonnes astuces.

    par Geneviève O'Gleman

    La nutritionniste Geneviève O'Gleman vous donne 5 astuces pour cuisiner en solo. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Strata western dans une tasse

    Matin, midi, soir… une recette pas compliquée pour un repas en solo, peu importe l’heure de la journée!

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de strata western dans une tasse - O'Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Chakchouka en solo

    Chouette, une chakchouka! Ce plat d’œufs en sauce tomate deviendra sans doute votre nouveau chouchou pour vos repas en solo!

    par Geneviève O'Gleman

    Recette de chakchouka en solo - O'Gleman Média / Ariel Tarr
  • Recette

    Carpaccio de pétoncles

    Quand simplicité et élégance se retrouvent lors d’un tête-à-tête chic et romantique.

    par Geneviève O'Gleman

    Recette de carpaccio de pétoncles - O’Gleman Média / Maude Chauvin
    58 secondes
  • Inspiration

    Un carpaccio en solo

    Rapides à préparer, ces recettes sont simples, faciles ET sans cuisson. Parfait pour un tête-à-tête avec soi!

    par Geneviève O'Gleman

    Voici notre trio de recettes de carpaccios qui apportera un vent de fraîcheur à votre routine. - O’Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Macaroni au fromage en solo

    Ce mac n’ cheese crémeux, préparé une portion à la fois et au micro-ondes, rendra jaloux celui qui vient dans une boîte en carton!

    par Geneviève O'Gleman

    Recette de macaroni au fromage en solo - O'Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Brioche à la cannelle dans un ramequin

    Une brioche chaude préparée à l’unité, aussi savoureuse que celle que vous auriez commandée dans un café!

    par Geneviève O'Gleman

    Recette de brioche solo - O'Gleman Média / Maude Chauvin

 Plus de contenus dans ce dossier (1 à 20 sur 28)

  • Recette

    Chocolat chaud maison

    Bye-bye les sachets tout faits et leur liste d’ingrédients interminables. Allô le chocolat chaud maison, aussi simple que délectable.

    par Geneviève O'Gleman

    Chocolat chaud maison - O’Gleman Média / Maude Chauvin
  • Nos astuces

    5 astuces pour faire ses achats, en solo!

    Vous habitez seul? Le pain tranché et la brique de fromage qui verdissent, les champignons qui flétrissent, les clémentines qui ramollissent… Voici 5 trucs pour vous aider à mieux acheter.

    par Geneviève O'Gleman

    Les légumineuses sont hyper polyvalentes : vous pouvez les servir chaudes, froides, en purée, dans une soupe, une salade, un mijoté, un chili ou un végéburger. Osez les cuisiner! - O'Gleman Média / Maude Chauvin
  • Inspiration

    5 recettes pour un Noël festif en solo ou en duo!

    La nutritionniste Geneviève O’Gleman vous propose un menu raffiné et festif pour célébrer Noël en solo ou en duo, sans passer la journée à cuisiner.

    par Geneviève O'Gleman

    Pour accompagner votre verre de vin, gâtez-vous avec cette recette de roulade de dinde, enveloppée comme un cadeau avec du prosciutto! - O'Gleman Média / Sylvie Li
    1 minute 15 secondes
  • Recette

    Café latté à la brioche à la cannelle

    Un café-dessert à boire en solo ou à multiplier, à siroter dans le confort de votre foyer et sans la facture salée du café branché!

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de café latté à la brioche à la cannelle - O’Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Feuilletés végé aux épices à tourtière

    Pour un souper en solo ou en duo, pas besoin de vous lancer dans la préparation d’une grosse tourtière. Cette version feuilletée en format bouchée est l’entrée rêvée pour vous combler!

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de feuilletés végé aux épices à tourtière - O’Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Pailles feuilletées au fromage

    Préparez ces pailles feuilletées pour un apéro chic en solo, en duo ou avec plusieurs invités!

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de pailles feuilletées au fromage - O’Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Roulade de dindon à l’érable et au prosciutto

    Comme un petit cadeau enveloppé de prosciutto, cette roulade de dindon préparée au air fryer est idéale pour un chic repas en solo ou en duo.

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de roulade de dindon à l’érable et au prosciutto - O’Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Sapins au chocolat et à la noix de coco

    Offrez ces mignons sapins de pâte feuilletée en cadeau gourmand pour les Fêtes. Mais gardez-vous-en aussi quelques-uns pour vous sucrer le bec!

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de sapins au chocolat et à la noix de coco - O’Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Smoothie protéiné à la fraise et à la mangue

    Adoptez ce smoothie vivifiant pour bien récupérer après vos entraînements!

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de smoothie protéiné à la fraise et à la mangue - O’Gleman Média / Sylvie Li
    53 secondes
  • Recette

    Chaï latté

    Une boisson chaude épicée tout indiquée pour égayer vos après-midis ou pour relaxer après une longue randonnée.

    par Geneviève O'Gleman

    Recette de chaï latté - O’Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Carpaccio de bœuf

    Un repas en solo digne du resto! Vous êtes accompagné à la tablée? Il ne reste plus qu’à multiplier les ingrédients par le nombre de gourmands!

    par Geneviève O'Gleman

    Recette de carpaccio de bœuf - O’Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Carpaccio de saumon

    Amateurs de saumon, voici comment raviver la flamme… sans cuisson!

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de carpaccio de saumon - O’Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Guacamole et chips de tortillas

    Soirée ciné en solo? Voici le duo qu’il vous faut.

    par Geneviève O'Gleman

    Recette de guacamole et chips de tortillas - O’Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Tacos de poisson

    Des tacos en solo? Delicioso!

    par Geneviève O'Gleman

    Recette de tacos de poisson - O’Gleman Média / Maude Chauvin
    37 secondes
  • Recette

    Coup double : soupe et salade asiatique

    Deux repas solos différents, cuisinés en même temps, à partir des mêmes ingrédients? L’art de rentabiliser son temps!

    par Geneviève O'Gleman

    Recette de soupe et salade à l'asiatique de Savourer par Geneviève O'Gleman - O'Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Gâteau à la mangue dans une tasse

    Vous serez renversé par sa simplicité.

    par Geneviève O'Gleman

    Recette de gâteau à la mangue dans une tasse - O’Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Café latté à la citrouille épicée

    Profitez de ce classique dans le confort de votre foyer!

    par Geneviève O'Gleman

    Café latté à la citrouille épicée - O'Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Gruau aux pommes

    Ne vous laissez pas impressionner par ses airs chics; ce gruau est prêt en 5 minutes top chrono!

    par Geneviève O'Gleman

    Recette de gruau aux pommes - O’Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Quesadilla déjeuner

    Du beurre d’amandes fondant dans un déjeuner qui fait changement, se lever du lit pour cuisiner ces tortillas ne sera pas trop demandant.

    par Geneviève O'Gleman

    Recette de quesadilla déjeuner - O'Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Café glacé

    Pas besoin de faire la file au café du quartier, voici LE café glacé qui vous accompagnera cet été!

    par Geneviève O'Gleman

    Recette de café glacé - O’Gleman Média / Maude Chauvin