Marinade miel-moutarde pour longe de porc
Fraîche et désossée, la longe est fabuleuse cuite au barbecue, à la poêle ou au four.
Fête des Pères
À la fête des Pères, on cuisine sur le barbecue, un point c’est tout. Si votre père attend son steak Tomahawk annuel, pas question de lui refuser ce plaisir. Rien ne vous empêche toutefois de lui proposer quelques variantes de grillades. Comme la verdure est abondante en juin, c’est aussi le moment idéal pour concocter une salade qui a du panache.
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Recette Recette de marinade miel-moutarde pour longe de porc - iStock / AD077 Recette Côtelettes d’agneau grillées
Tous les aliments aromatiques compatibles avec l’agneau sont réunis dans cette recette.
Émission du 2 mars 2021 - recette de côtelettes d'agneau grillées de Marc-André Royal. - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Marinade soya-lime-gingembre pour les filets mignons, les longes et les côtelettes
À déguster avec les filets mignons, les longes et les côtelettes.
Recette de marinade soya-lime-gingembre - iStock / Igor Ploskin Recette croustilles de légumes maison - iStock / Fotoatelie Recette Salsa de tomates et de cantaloup
Seule la fraîcheur est admise dans cette salsa.
Émission du 9 mars 2021 - recette de salsa de tomates et cantaloup de Mathieu Cloutier - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de salade de pomme de terre BLT - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 1 minute 7 secondesRecette de steaks frottés au chili accompagnés de courge et de choux de Bruxelles rôtis - La main à la pâte Recette de carrés d’agneau et brochettes de kefta avec couscous - La main à la pâte Recette Courgettes grillées, marinade et jus de carotte émulsionné au jaune d’œuf
Voici votre portion de (délicieux) légumes pour le repas!
Recette de courgettes grillées, marinade et jus de carotte - iStock Recette de marinade créole - Radio-Canada Recette Marinade au paprika fumé pour le poulet
Délicieuse avec le poulet.
Recette de marinade au paprika fumé - iStock / los_angela Recette Marinade mexicaine pour les poissons et les fruits de mer
Une marinade qui mettra un peu de piquant dans vos plats de la mer!
Recette de marinade mexicaine - iStock / Tatiana Volgutova Recette de marinade de poulet portugais - iStock / Zufar Kamilov Recette Marinade asiatique pour les crevettes et le porc
Une marinade idéale pour les crevettes et le porc.
Recette de marinade asiatique - iStock / AmalliaEka Recette Marinade érable-soya pour le poulet
Utilisez cette marinade pour vos brochettes, filets ou morceaux de poulet et de volaille.
Recette de marinade érable-soya - iStock / asab974 Recette Marinade laquée pour brochettes de viandes rouges
Une marinade sucrée et relevée parfaite pour les viandes rouges.
Recette de marinade laquée pour brochettes - iStock / margouillatphotos Recette Marinade BBQ pour les viandes rouges
Cette marinade est idéale pour les viandes rouges.
Recette de marinade BBQ - iStock / StephanieFrey Recette Chimichurri
Sur vos grillades préférées ou des légumes grillés, dans un sandwich ou sur un bon pain croûté : avec le chimichurri, les possibilités sont infinies!
Recette de chimichurri - O'Gleman Média / Sylvie Li Recette Mini sandwichs au poulet Buffalo
Des mini sandwichs collés-collés, à partager avec vos humains préférés!
Recette de mini sandwichs au poulet Buffalo - O'Gleman Média / Sylvie Li 1 minute 18 secondesRecette Salade de tomates italiennes et de bocconcini au basilic
Servez cette salade caprese sur un lit de roquette et garnissez le tout d'un trait de vinaigre balsamique. Idéal pour se ravitailler durant les grandes chaleurs!
Recette de salade de tomates italiennes et de bocconcini au basilic - getty images/istockphoto / Sinenkiy Recette Salade de melon et halloumi
L’été, tout le monde se fait griller; halloumi et cantaloup ne sont pas épargnés. Voici une salade sucrée-salée à laquelle personne ne pourra résister!
Recette de salade de melon et halloumi - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette de gâteau à l'érable et au whisky de l'émission Ricardo. - Sophie Carrière 1 minute 51 secondesRecette Tartare de bœuf
Quelques gouttes de scotch sont ajoutées au tartare pour lui apporter une touche de raffinement.
Une recette de tartare de bœuf - getty images/istockphoto / karelnoppe Recette Marinade au Coke pour côtes levées et poulet
Une marinade pour les travers (ribs) de porc ou les pilons de poulet.
Recette de marinade au coke pour côtes levées et poulet - iStock / oykuozgu Recette de crevettes et côtes de romaine à la sauce césar - ITHQ / Pierre Beauchemin Recette Asperges façon César
Votre nouvelle arme secrète pour mettre les asperges en vedette.
Asperges façon César - O'Gleman Média / Sylvie Li Recette Salade de tomates à la ricotta fouettée
La ricotta fouettée, aussi crémeuse et soyeuse que la crème fouettée, est une alliée nourrissante et savoureuse, parfaite pour mettre en valeur vos belles tomates. Ce plat est super simple à préparer, mais je parie que ce sera celui qui s’envolera en premier au prochain apéro!
Recette de salade de tomates à la ricotta fouettée - O’Gleman Média / Maude Chauvin Recette de bavette de bœuf marinée aux épices et salade de concombre à la menthe - iStock / Vladimir Mironov Recette Brochettes de porc aux arachides et à la mangue
Jean Soulard vous propose ici une recette originale de brochettes de porc et de mangue.
Une recette de brochettes de porc aux arachides et à la mangue - iStock / Vichai Phububphapan
