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10 recettes pour pique-niquer… dans votre salon!

Une recette de lollipops de poulet à la sauce aigre-douce | Photo : O’Gleman Média / Sylvie Li

Oubliez votre table à dîner et cassez la routine le temps d’une soirée, en pique-niquant dans le salon! Couverture au sol, coussins, musique d’ambiance et quelques bons plats à partager, vous voilà tout équipé pour une soirée en famille mémorable. Beau temps, mauvais temps, voici 10 recettes à déguster avec les doigts, bien installé comme si vous étiez dehors par une belle journée d’été!

1.

Croquettes broco-cheddar

Croquettes broco-cheddar - Sylvie Li
Préparation
20 min
Cuisson
25 min

Parce qu’on n’a jamais trop de recettes de croquettes, en voici une pas mal chouette! En prime : elle se cuisine aussi bien ou four qu’au air fryer.

Voir la recette : Croquettes broco-cheddar

2.

Lollipops de poulet à la sauce aigre-douce

Une recette de lollipops de poulet à la sauce aigre-douce - O’Gleman Média / Sylvie Li
Préparation
25 min
Cuisson
12 min

Pour un repas-partage convivial, un apéro familial ou un souper tout sauf banal, ces boulettes format suçon s’envoleront aussi vite qu’un plat de bonbons!

3.

Pain au cheddar et au chorizo

Recette de pain au cheddar et au chorizo - O'Gleman Média / Sylvie Li
Préparation
20 min
Cuisson
1 h

Une suggestion de tapas à l’espagnole qui vous séduira, tant pour le brunch que pour l’apéro ou la collation.

Voir la recette : Pain au cheddar et au chorizo

4.

Bâtonnets de fromage sans gluten à la friteuse à air

Une recette de bâtonnets de fromage sans gluten à la friteuse à air - O’Gleman Média / Sylvie Li
1 minute 2 secondes
Préparation
40 min
Cuisson
6 min

Ces bâtonnets de fromage sans gluten au air fryer ont tout du classique de brasserie, avec la mozzarella qui s’étire à l’infini!

5.

Bouchées de bretzels

Une recette de bouchées de bretzels. - O’Gleman Média / Sylvie Li
52 secondes
Préparation
40 min
Cuisson
20 min

Vous ne ferez qu’une bouchée de ces bretzels tout droit débarqués d’Allemagne.

Voir la recette : Bouchées de bretzels

6.

Pains plats à la pomme et au cari

Recette de pains plats à la pomme et au cari - O'Gleman Média / Maude Chauvin
Préparation
10 min
Cuisson
8 min

La pomme est à l’honneur sur ce pain haut en saveur qui vous donnera le goût de prendre l’apéro bien avant que ce soit l’heure!

Voir la recette : Pains plats à la pomme et au cari

7.

Chou-fleur miel et ail à la friteuse à air

Une recette de chou-fleur popcorn miel et ail à la friteuse à air. - O'Gleman Média / Sylvie Li
1 minute 12 secondes
Préparation
20 min
Cuisson
20 min

Des petites pépites de chou-fleur préparées au air fryer, enrobées d’une sauce à l’asiatique qui fera fureur!

8.

Maïs soufflé à la levure alimentaire

Recette de maïs soufflé à la levure alimentaire - O'Gleman Média / Maude Chauvin
Préparation
5 min
Cuisson
15 min

Du maïs soufflé au goût de beurre, qui convient aux personnes véganes ou allergiques aux produits laitiers, c'est ce qu'on appelle avoir le beurre et l'argent du beurre!

9.

Trempette à l’oignon express

Recette de trempette à l’oignon express - O’Gleman Média / Maude Chauvin
Préparation
5 min
Repos
30 min

La trempette préparée avec un sachet de soupe à l’oignon, ça vous dit quelque chose? Eh bien voici ma version modernisée : même goût, mais sans le sachet!

Voir la recette : Trempette à l’oignon express

10.

Houmous maison

Recette de houmous maison - O’Gleman Média / Maude Chauvin
Préparation
10 min

Exemple parfait de recette 10 à 10, c’est-à-dire qui se mange n’importe quand entre 10h et 22h, que ce soit à la collation, à l’heure du lunch, à l’apéro, au souper ou au snack de fin de soirée!

Voir la recette : Houmous maison

Une recette de lollipops de poulet à la sauce aigre-douce | Photo : O’Gleman Média / Sylvie Li