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10 repas véganes tout en fraîcheur

Que ce soit pour vous initier ou pour vous inspirer, voici 10 repas 100 % véganes. | Photo : O'Gleman Média / Sylvie Li

Que ce soit pour vous initier ou pour vous inspirer, voici 10 repas 100 % véganes hauts en saveurs, en textures et en fraîcheur à mettre au menu.

1.

Salade au tempeh et aux micropousses

Recette de salade au tempeh et aux micropousses - O'Gleman Média / Sylvie Li
1 minute 14 secondes
Préparation
25 min
Cuisson
25 min

Une marinade sucrée-salée, une sauce à l’arachide et des légumes colorés : voici le plat rêvé pour une première rencontre réussie avec le tempeh!

2.

Salade grecque au feta de tofu

Recette de salade grecque au tofu - O'Gleman Média / Sylvie Li
1 minute 9 secondes
Préparation
25 min
Cuisson
10 min

Comment transformer la classique salade grecque en un repas végane soutenant et gourmand? Comme ça!

Voir la recette : Salade grecque au feta de tofu

3.

Salade de couscous aux légumes

Recette de salade de couscous aux légumes - O'Gleman Média / Sylvie Li
Préparation
20 min
Cuisson
5 min

Une salade qui vaut le détour pour donner à vos restants de légumes un peu d’amour.

Voir la recette : Salade de couscous aux légumes

4.

Salade de lentilles à l’érable et aux pommes

Une recette de salade de lentilles à l’érable et aux pommes. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
Préparation
15 min

Du lunch qui sort de l’ordinaire au souper tranquille à la maison, voici une salade complètement locale et parfaite pour toutes les occasions.

5.

BLT au tempeh

Une recette de BLT au tempeh - O’Gleman Média / Maude Chauvin
1 minute 13 secondes
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Repos
2 h

On le surnomme le sandwich TLT : tempeh, laitue, tomate!

Voir la recette : BLT au tempeh

6.

Salade de nouilles udon aux edamames

Salade de salade de nouilles udon aux edamames - O'Gleman Média / Maude Chauvin
1 minute 9 secondes
Préparation
20 min
Cuisson
4 min

Lunch frais et coloré ou souper rapide et exotique? À vous de décider!

7.

Salade de pâtes végane tex-mex

Une recette de salade de pâtes végane tex-mex - O’Gleman Média / Sylvie Li
Préparation
25 min
Cuisson
15 min

Préparez-vous : avec cette salade, votre prochain lunch va faire des jaloux et des jalouses!

Voir la recette : Salade de pâtes végane tex-mex

8.

Bol-repas végé aux épices cajuns

Recette de bol-repas végé aux épices cajuns - O’Gleman Média / Maude Chauvin
Préparation
40 min
Cuisson
5 min

Un dîner en télétravail, un lunch pour l’école, un souper rapide… Ces petits plats préparés à la chaîne vous dépanneront lorsque vous serez dans le tourbillon!

9.

Salade fattouche végé

Recette de salade fattouche végé - O'Gleman Média / Sylvie Li
1 minute 14 secondes
Préparation
15 min
Cuisson
20 min

Découvrez le tofu sous un nouveau jour, imprégné des saveurs du Moyen-Orient, dans un repas tout à fait rafraîchissant!

Voir la recette : Salade fattouche végé

10.

Tofu à l’orange

Recette de tofu à l'orange - O'Gleman Média / Sylvie Li
1 minute 8 secondes
Préparation
15 min
Cuisson
10 min

Envie de mets chinois? Oubliez la livraison et essayez ce plat maison qui vous laissera bouche bée avec sa séduisante panure croustillante et sa délicieuse sauce à l’orange.

Voir la recette : Tofu à l’orange

Que ce soit pour vous initier ou pour vous inspirer, voici 10 repas 100 % véganes. | Photo : O'Gleman Média / Sylvie Li