Française
Maîtriser quelques techniques suffit à tirer le meilleur parti de cette cuisine. L’omelette et la béchamel ou encore la crème chantilly et la mayonnaise sont des passages obligés. Il y a fort à parier que cet art du bien manger rayonne dans vos activités quotidiennes : un croissant et un café pour déjeuner, une salade à la niçoise pour le lunch ou un croque-monsieur après une journée effrénée.
Recettes publiées dans Française (146 à 174 sur 196)
Recette de tartiflette express de l'émission Ricardo. - Sophie Carrière Recette Panisse au citron
Recette de panisse au citron - Radio-Canada Recette Mayonnaise de base maison
Recette de mayonnaise de base maison - Radio-Canada Recette Bouillinade cuite dans un pot
Recevez à la française avec cette recette savoureuse, qui est en fait la cousine de la bouillabaisse.
Émission du 4 mars 2021 - recette de bouillinade cuite dans un pot de Jérôme Ferrer. - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Feuilletée aux bourgots
Recette de feuilletée aux bourgots - Radio-Canada Recette Choux à la crème
Choux à la crème - Radio-Canada / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de mignonnette pour les huîtres - Radio-Canada Recette Poularde aux morilles et au vin jaune
Cette recette, qui nous vient du Jura français, est un des plus beaux mariages entre 3 produits de qualité, la poularde, le vin jaune et les morilles.
Recette de poularde aux morilles et au vin jaune - ITHQ / Pierre Beauchemin Recette de crème de champignons bourguignonne - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 1 minute 14 secondesRecette de foie de veau au vinaigre de framboise - ITHQ / Pierre Beauchemin Recette Gratin dauphinois
Le gratin est encore meilleur réchauffé. Il se coupe facilement lorsqu’il est froid et se réchauffe bien au micro-ondes.
Recette de gratin dauphinois - Radio-Canada Recette de poires pochées au vin rouge, à la vanille et à la cannelle - Radio-Canada Recette de bœuf cuit doucement avec chou, de Jean Soulard. - La Presse / Tango Photographie Recette de quiche aux oignons caramélisés, champignons et épinards - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 1 minute 47 secondesRecette de base Crème brulée à la vanille
Plaisir coupable (ou non!), la crème brûlée est le classique indémodable que l’on aime redécouvrir.
Crème brulée - Recettes - Mordu - iStock 1 minute 19 secondesRecette Kouglof
Recette de kouglof - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 1 minute 38 secondesRecette Tatin aux poires
Recette de tarte aux poires - Radio-Canada Recette Coquilles Saint-Jacques
Coquilles Saint-Jacques - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 1 minute 8 secondesMacarons aux épices et au chocolat - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 1 minute 32 secondesRecette Millefeuille
Recette de mille-feuille - Radio-Canada Recette Marquise au chocolat
Marquise au chocolat - Ricardo cuisine / Sophie Carrière Une recette de madeleines à la courge et au vieux cheddar - Radio-Canada Recette Tourte de canard
Recette de tourte de canard - Attrraction Images / Marc-André Lapierre Recette de sabayon de baies sauvages au cidre de glace et petits churros minute - Radio-Canada Recette Rillettes de truite fumée
Recette de rillettes de truite fumée - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 59 secondesRecette de truffes maison au chocolat et Grand Marnier - Radio-Canada Recette Poitrine de dinde rôtie
Une recette simple et facile qui nous ouvre à un monde de possibilités.
Recette de poitrine de dinde rôtie - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Lapin rôti style chasseur aux pommes de terre et à la tomate
Un plat de viande au four est un classique des journées froides. Faites changement avec du lapin!
Lapin rôti style chasseur aux pommes de terre et à la tomate. - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 19 secondesRecette Gougères à la mousse de jambon
Impressionnez vos convives avec ce magnifique canapé!
Recette de gougères à la mousse de jambon - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc
