Rillettes de volaille comme des cretons
C’est toujours une fierté de confectionner soi-même des petits pots de charcuteries maison. Savourez et tartinez ces rillettes tout au long de l’année et offrez des petits pots à vos proches!
Beurres et tartinades
Incontournable en cuisine, le beurre se décline de multiples façons dans nos assiettes. Une simple noisette a le don de rehausser une recette, un pain ou un légume. Découvrez les possibilités du beurre aromatisé aux fines herbes, d’un houmous exécuté à la perfection ou encore d’une tartinade d’aubergines bonne à s’en lécher les doigts.
Recettes publiées dans Beurres et tartinades (88 à 116 sur 145)
Recette Recette de rillettes de volaille comme des cretons de Jérôme Ferrer - La Presse / Virginie Gosselin Recette Mousse de foie de volaille
Recette de mousse de foies de volaille - Radio-Canada / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Rillettes de sardines et aïoli
Des petits canapés crémeux et goûteux!
Recette de rillettes de sardines et aïoli - Radio-Canada Recette Bruschetta de base
Recette de bruschetta de base - iStock Recette Caramel butterscotch
Recette de caramel butterscotch - iStock Recette Bruschetta au chou-fleur rôti et aux sardines
Pour faire différent de la bruschetta classique à la tomate.
Bruschetta au chou-fleur rôti et aux sardines - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Glaçage royal à l’érable
Glaçage royal à l’érable - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 22 secondesRecette Mousse de saumon
Recette de mousse de saumon - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 1 minute 20 secondesPâté de foie de volaille au pastis - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 51 secondesRecette Tartinade étagée de fromage de chèvre aux herbes et à l’huile d’olive
Une bonne huile d’olive, des fines herbes fraîches et un fromage de chèvre crémeux… l’apéro peut commencer!
Recette de tartinade étagée de fromage de chèvre aux herbes et à l’huile d’olive - O’Gleman Média / Ariel Tarr Recette Terrine de grand-père
Une recette de terrine de grand-père. - Les éditions La Presse / André-Olivier Lyra Recette Tahini vert et frais
Qu'attendez-vous pour mettre du persil dans votre tahini?
Recette de tahini vert et frais - Les éditions La Presse / André-Olivier Lyra Recette Fromage ricotta aux fines herbes
Ma règle d’or : ne pas se compliquer la vie. Cette recette à la fois chic et ultra rapide a tout compris. Effet « wow » garanti!
Recette de fromage ricotta aux fines herbes - O’Gleman Média / Maude Chauvin Recette Beurre d'amandes
Recette de beurre d'amandes - Radio-Canada Olive - Ingrédients - Mordu - Radio-Canada Recette Beurre persillade et épices
À servir avec des frites et une salade verte.
Beurre - Ingrédients - Mordu - Radio-Canada Recette Confiture de tomates rouges
Cette confiture de tomates accompagnera à merveille une viande ou un poisson grillé.
Une recette de confiture de tomates rouges. - Les éditions La Presse / André-Olivier Lyra Recette Caramel de pissenlits
Une recette de caramel de pissenlits - getty images/istockphoto / Dannko Recette de mouhamara (trempette de noix à la mélasse de grenade) - Radio-Canada Oeufs - Ingrédients - Mordu - Radio-Canada Recette Roux blanc de base
Recette de roux blanc de base - Radio-Canada Une recette de Rillettes de lapin aux champignons des bois - ITHQ / Pierre Beauchemin Recette Pâté de lapin
Recette de pâté de lapin - Radio-Canada Recette Trio de beurres aromatisés pour le maïs
Du beurre inspiré des quatre coins du monde, question de voyager encore un peu même si les vacances sont terminées!
Recette de trio de beurres aromatisés pour le maïs - O’Gleman Média / Maude Chauvin Recette Tapenade aux tomates séchées
Recette de tapenade aux tomates séchées - Radio-Canada Recette de mousseline de foie de volaille aux bolets - ITHQ / Pierre Beauchemin Recette Beurre rouge
Beurre - Ingrédients - Mordu - Radio-Canada Recette Beurre marchand de vin
Vin rouge et blanc - Ingrédients - Mordu - Radio-Canada Recette Beurre maître d'hôtel
Beurre - Ingrédients - Mordu - Radio-Canada
