Beurres et tartinades

Cette meringue décore à merveille une tarte au citron ou une omelette norvégienne.

Les saveurs de cette tartinade ne sont pas sans rappeler celles du saumon fumé.

Cette recette est parfaite pour utiliser un reste de lentilles cuites.

Est-ce une tartinade? Est-ce une trempette? Je ne saurais le dire. Mais ce que je sais, c’est que cette préparation toute simple permet d’utiliser nos surplus de chair de citrouille et qu’elle est délicieuse autant sur les rôties le matin qu’en trempette avec des fruits, des craquelins ou des biscuits!

Une purée tout en fraîcheur dans laquelle les gourganes et les petits pois tiennent la vedette!

D’une étonnante simplicité, ce glaçage ajoutera la petite touche de plus à vos gâteaux favoris.

Le beurre de cannabis est d’un usage pratique, facile d’utilisation, d’une grande polyvalence à l’intérieur des plats que vous voulez préparer. Il peut aussi bien être additionné à une sauce à la dernière minute, être utilisé pour faire sauter des légumes, ou faire un risotto.

Aussi bon et trois fois moins gras que le classique glaçage au fromage à la crème : pas surprenant que tout le monde l’aime!

Hommage à un petit fruit d’ici méconnu dans cet heureux mariage avec du fromage!

Vous pourrez faire votre fin avec ce fromage frais facile à faire à la main.

Une recette de fromage de chèvre qui accompagne à merveille les venaisons ou tout simplement des croûtons avec l'apéro.

Ce roi de la simplicité donnera à vos biscuits une touche bien distinguée!

Sylvain Puccini, cofondateur des Ateliers Fromagers, propose une recette de fromage frais de type ricotta réalisée avec du lait d'épicerie.

Prenez une bouchée et fermez les yeux : sentez-vous l’air salin des îles grecques vous caresser le visage?

Voici la crème de la crème des caramels, avec son goût d’érable incomparable!

Une recette rassembleuse quand on veut réunir carnivores et véganes. Accompagnés d’un bon pain artisanal, voilà une touche à la fois traditionnelle et moderne pour compléter tout brunch festif.

N'achetez plus de beurre à l'ail à l'épicerie, c'est beaucoup trop facile à faire et ça a tellement meilleur goût!

Un beurre plein de saveurs qui deviendra un incontournable sur votre table.

Faites tout un numéro au prochain apéro grâce au saumon fumé à chaud!

On ne vous en voudra pas si vous laissez le gâteau et mangez juste le crémage. Il mérite amplement les hommages!

Fan fini de Nutella? Vous avez fini de chercher, voici celui qui vous comblera!