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Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationAu Québec, l'arrivée du printemps rime avec temps des sucres, alors profitons-en pour célébrer l'érable et se régaler de mets classiques de cabane à sucre!
Il reste encore un peu de neige propre dans votre cours? C’est le moment ou jamais de faire votre tire d’érable maison! Nul besoin d’un thermomètre à bonbons, on vous dévoile plutôt notre méthode, simple et rapide, pour une tire d’érable digne de la cabane à sucre!
Voici nos meilleures recettes pour intégrer le sirop d'érable du déjeuner au souper.
Surprenez tout le monde à table avec cette version maison de l’emblématique biscuit à l’érable!
Tout le monde succombe à ce charmant tofu à la fois sucré et un petit peu piquant.
Un biscuit à la fois soutenant et décadent, qui fera l’unanimité auprès de tous les amateurs de sucré-salé!
Le sirop d’érable occupe une place bien méritée dans ces ailes de poulet parfaites pour les soirées télé!
Du lunch qui sort de l’ordinaire au souper tranquille à la maison, voici une salade complètement locale et parfaite pour toutes les occasions.
On ne vous en voudra pas si vous laissez le gâteau et mangez juste le crémage. Il mérite amplement les hommages!
On a tous besoin d’une recette de croustade dans son répertoire. Celle-ci, je l’ai travaillée et peaufinée année après année. Je la cuisine maintenant les yeux fermés!
Pas besoin d’être grano pour apprécier ce granola au goût bien de chez nous.
Récupérez tous vos petits bouts de pain pour cette casserole tellement plus simple à préparer que le classique pain doré, qu’il faut poêler une tranche à la fois pour toute la maisonnée. On dépose le plat au centre de la table, et c’est réglé.
Chorizo et sirop, votre nouveau duo préféré à l’apéro!
Une recette parfaite pour mettre l’ado en charge du souper!
Une vinaigrette passe-partout à mettre sur tout, tout, tout!
Le classique œufs-bacon-rôties revisité!
Une recette qui s’apprend par cœur et que vous pourrez modifier comme vous le voulez!
