Biscuits au cheddar et à l’érable

Préchauffez le four à 190 °C (375 °F). Placez la grille au centre du four. Tapissez une plaque de cuisson de papier parchemin (ou d’une feuille de cuisson réutilisable).

Râpez le fromage.

Dans un grand bol allant au four à micro-ondes, faites fondre le beurre.

Ajoutez le lait, le sirop d’érable et l'œuf, puis mélangez à la fourchette.

Incorporez le fromage, la farine, la poudre à pâte et le sel.

À l’aide de deux cuillères, répartissez la pâte sur la plaque pour former 12 biscuits.

Faites cuire au four 20 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Laissez tiédir.

Dans un bol moyen allant au four à micro-ondes, faites fondre le beurre d’érable 20 secondes.

Trempez chaque biscuit dans le beurre d’érable et servez.