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Marinade whisky-érable pour les viandes rouges, le poulet ou le lapin

Préparation
5 min
Rendement
325 ml (1 ⅓ tasse)
Difficulté
FacileFacile

par Jérôme Ferrer

des Éditions La Presse

Succulente sur les viandes rouges ou pour napper du poulet et du lapin.

Une recette tirée du livre

La bible des sauces

Jérôme Ferrer
(Nouvelle fenêtre)

Préparation

    1. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients à l’aide d’un fouet.

    2. Versez dans un sac plastique à fermeture hermétique afin d’enrober et de mariner environ 1 heure l’aliment de votre choix.

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