Vous n’avez pas d’air climatisé et il fait +1000 chez vous? Vous avez un tout petit appart et beaucoup d’amis? Cet été, faites comme si le parc du quartier était le prolongement de votre cour arrière!
En plus de profiter du beau temps, vous surprendrez vos invités. Les enfants (et les grands aussi) auront beaucoup d’espace pour s’amuser. Et fait non négligeable, pas besoin de faire le grand ménage de la maison. Vive la loi du moindre effort!
Ce qu’il vous faut :
- un sac ou un panier assez grand et facilement lavable pour contenir tout ce que vous apportez;
- des blocs réfrigérants ou gourdes d’eau gelée, qui vous permettront de garder vos aliments au frais;
- une grande nappe que vous pourrez déposer directement sur le gazon ou sur une table à pique-nique;
- du liquide désinfectant parce qu’il faut se laver les mains fréquemment;
- des serviettes à main idéalement en tissu;
- des assiettes, des bols et des verres réutilisables pour limiter l’accumulation de déchets;
- un kit d’ustensiles à pique-nique pour éviter de perdre vos beaux ustensiles de la maison;
- un couteau coupant et une planche à découper pour les dernières petites préparations à faire sur place. N’oubliez pas de vous laver les mains avant de manipuler des aliments!;
- un ouvre-bouteille pour … vous savez très bien pourquoi;
- un sac réutilisable lavable pour déposer la vaisselle sale une fois le repas terminé;
- des sacs pour les déchets et le recyclage;
- du chasse-moustiques pour passer un moment plus agréable;
- de quoi vous amuser : ballon, frisbee, mitte et balle de baseball et haut-parleur portatif ne sont que quelques idées pour vous inspirer!
Le plan de match
Ma règle d’or en cuisine? SIM-PLI-CI-TÉ. Et au parc? Je vous laisse deviner. Les salades-repas sont mes grandes alliées pour les pique-niques.
Salade de roquette au poulet et aux canneberges
Salade citronnée à l’orzo et au crabe
Taboulé aux haricots blancs
Salade croquante aux crevettes nordiques
Salade de pois chiches et de chou-fleur à l’orange
Salade de raviolis au poireau et aux asperges
Salade de nouilles udon aux edamames
Salade d’été au tofu grillé
Pour le dessert, prévoyez simplement des fruits frais que vous servirez vous-mêmes! Petits fruits et melon d’eau s’envoleront rapidement. Et n’oubliez surtout pas les bouteilles d’eau pour rester hydraté!
Il ne vous reste plus qu’à choisir votre playlist préférée, inviter vos amis et élire domicile dans le parc de votre choix, le temps d’un repas!
