Sautés
On associe spontanément les sautés aux cuisines asiatiques, qui offrent mille et une options aussi colorées que parfumées. Tout ce qu’il vous faut, ce sont quelques légumes, une protéine et un féculent que vous nappez d’une sauce au choix. Pad thaï, général Tao, riz frit… Les variations sont quasi infinies. Sortez des sentiers battus avec des sautés aux saveurs méditerranéennes ou à l’indienne.
Recettes publiées dans Sautés (88 à 110 sur 110)
Recette de filet de bœuf à la fleur de sureau - ITHQ / Pierre Beauchemin Recette Endives au miel et au citron
Recette d'endives au miel et au citron - Radio-Canada Recette Pois chiches épicés
Recette de pois chiches épicés - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 37 secondesRecette de base Carottes et navets glacés
Peu importe le plat qu’ils accompagnent, les carottes et les navets glacés sont une valeur sûre, un accompagnement dont on ne se tanne pas.
Carottes et navets glacés - Recettes - Mordu - iStock 1 minute 2 secondesRecette de tofu à la moutarde et légumes rôtis au garam masala - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 1 minute 7 secondesRecette de saumon laqué au gingembre bok choy et carottes - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 1 minute 22 secondesRecette de courge spaghetti au veau et aux épinards - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 1 minute 8 secondesRecette Piccata de poulet au citron
Recette de piccata de poulet au citron - StockFood / George Crudo Poulet pané, nouilles de légumes et vinaigrette tao - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 1 minute 23 secondesRecette Chop suey
Un bol de chop suey. - iStock Recette Petisco, Pica Pau
La cheffe Helena Loureiro prépare une assiette typiquement portugaise pour les pique-assiette.
Recette de petisco, Pica Pau - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 27 secondesRecette Wok de légumes
Un bel accompagnement pour n'importe quel plat de viande.
Recette de wok de légumes - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minuteRecette Sauté de bok choys
La chef Anita Feng ajoute une touche de saveurs sichuanaises dans cette savoureuse recette de bok choys sautés au wok avec des échalotes françaises et de la sauce aux huîtres.
Recette de sauté de bok choys - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Sauté de bœuf et de vermicelles de riz
Toutes les saveurs sont présentes dans ce délicieux sauté.
Une recette de sauté de boeuf et de vermicelles de riz de Minh Phat Tu. - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Sauté de tempeh aux légumes
Un bol bien aromatisé et rempli d’ingrédients frais.
Sauté de tempeh aux légumes - Zone 3 50 secondesRecette Sauté mexicain
Recette de sauté mexicain - Radio-Canada / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de sauté de chou-fleur façon Kung Pao - Radio-Canada / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Sauté de porc rapide
Recette de sauté de porc - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de cœurs de poulet au porto et champignons - Radio-Canada Recette Sauté de poulet au beurre d'amande et d'arachide
Si vous aimez la sauce au beurre d’arachide, vous adorerez cette recette. Sa texture à la fois crémeuse et croquante convient particulièrement aux viandes blanches. Un simple riz basmati suffira pour dépasser les attentes!
Recette de sauté de poulet au beurre d'amande et d'arachide. - Radio-Canada Recette Sauté de bœuf à l’asiatique
Une recette de sauté de boeuf à l'asiatique - StockFood / Jon Edwards Photography Recette de pakoras aux légumes (petits beignets indiens) - Radio-Canada Recette de chou-fleur comme un steak rôti à la poêle ou au four - Radio-Canada / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc
