Cuisiner avec l'érable
Au Canada, le sirop d’érable coule dans nos veines! Cet or liquide ne devrait pas être réservé uniquement au temps des sucres. Découvrez la polyvalence des produits d'érable de notre héritage qui adoucissent les desserts tout comme les plats principaux. Et n’oubliez pas les miracles qu’ils font pour les brunchs! Disons-le bien franchement, le sirop d’érable et tout ce qui en découle, ça va sur tout.
Recettes publiées dans Cuisiner avec l'érable (146 à 174 sur 202)
Une recette de noix croustillantes à l'érable. - ©Érable du Québec Recette Ti-punch de Léon à l’érable
Une recette de ti-punch à l'étable. - ©Érable du Québec Une recette de burritos d'haricots à l'érable. - ©Érable du Québec Recette Chaussons aux pommes
Les chaussons aux pommes de Marc Maulà : un délice sucré qui met les pommes à l'honneur.
Un recette de chaussons aux pommes - StockFood / Hill, Tim Recette Saumon saumuré à l’érable
Ce filet de saumon saumuré avec du sirop d’érable plaira particulièrement aux personnes à la dent sucrée.
Recette de pavés de saumon. - iStock / gbh007 Recette Filets de porc à l’érable et sauce soya
Un savoureux porc mariné à l'érable et sauce soya : c'est le repas idéal pour les soirs de semaine lorsque vous voulez bien manger, sans passer trop de temps en cuisine.
Recette de filet de porc à l'érable et sauce soya - Radio-Canada La recette de filet de porc à l'érable et orgetto d'Anne Desjardins - Radio-Canada Recette de tarte au sucre d'érable et au foie gras - Radio-Canada / Zone 3 Recette Salade de chou Waldorf
Recette de salade de chou Waldorf - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 48 secondesRecette de steaks frottés au chili accompagnés de courge et de choux de Bruxelles rôtis - La main à la pâte Pétoncle - Ingrédients - Mordu - Radio-Canada Recette Marinade au sirop d'érable pour le poulet, le porc et le saumon
Cette marinade à l'érable et aux pommes confère une saveur sucrée épicée au poulet, au porc et au saumon.
Recette de marinade au sirop d'érable - iStock / showcake Recette de génoise à l’érable, purée de framboises, gelée d’érable - ATTRACTION IMAGES / Marc-André Lapierre Recette Marinade érable-soya pour le poulet
Utilisez cette marinade pour vos brochettes, filets ou morceaux de poulet et de volaille.
Recette de marinade érable-soya - iStock / asab974 Recette Pain d’épice à l’érable
Ne résistez pas à l'envie de concocter ce dessert de l'ITHQ.
Recette de pain d'épice à l'érable - iStock / netrun78 Une recette de gâteau à l’érable et aux graines de pavot - iStock / VeselovaElena Recette Gâteau à l'érable
Recette de gâteau à l'érable - iStock / JuliaKa Recette Granola à l’érable
Pas besoin d’être grano pour apprécier ce granola au goût bien de chez nous.
Recette de granola à l’érable - O’Gleman Média / Maude Chauvin Recette de mélange du randonneur à l’érable - Radio-Canada Recette Granola au riz croustillant
Granola au riz croustillant - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 41 secondesRecette Amandes ou pacanes caramélisées à l’érable
Concoctez cette succulente collation sucrée qui plaira assurément à toute la famille.
Une recette d'amandes ou pacanes caramélisées à l’érable - Radio-Canada Recette Salade d'ananas et de fromage halloumi grillés, roquette et vinaigrette magique
L’ananas apporte le côté sucré et l’halloumi s’occupe du côté salé. Le tout est recouvert de la vinaigrette magique du chef Danny St Pierre. Un délice!
Recette de salade d'ananas et de fromage halloumi grillés, roquette et vinaigrette magique - Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de pacanes au beurre et au sirop d'érable - Radio-Canada / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Saumon - Ingrédients - Mordu - Radio-Canada Recette Salade de fraises fumées à l’érable et à la peppermint
Un dessert qui allie des fraises avec des saveurs d’érable et de menthe, c’est assurément un dessert de rêve.
Une recette de salade de fraises fumées à l'érable et à la menthe poivrée. - Les éditions La Presse / André-Olivier Lyra Recette de pouding chômeur moins sucré de l'émission Ricardo. - Sophie Carrière 1 minute 26 secondesRecette de côte de porc au sirop d’érable - ITHQ / Pierre Beauchemin Une recette de lapin érable, citron et bière blanche. - Les éditions La Presse / Virginie Gosselin Recette d'émincé d’encornet aux jeunes pousses, vinaigrette à l’érable - ITHQ - Cuisine de la mer
