Crèmes et mousses
Là où il y a des fruits, il y a du bonheur, et là où se trouve du caramel brûlé se cache de l’extase. Parcourez ces recettes de crèmes et mousses pour canaliser la folie qui vous envahit dans le temps des fraises ou pour satisfaire une envie de chocolat. Certaines contiennent votre produit laitier favori, alors que d’autres proposent des options végétaliennes. Il y a de quoi vous renverser!
Recettes publiées dans Crèmes et mousses (88 à 116 sur 166)
Recette Recette de crème brûlée aux canneberges - La main à la pâte Recette Crème caramel au varech
Recette de crème caramel au varech - La main à la pâte Recette de ganache au saindoux et au chocolat - La main à la pâte Recette Mousse au chocolat
Une mousse faite seulement de chocolat et d’eau, aussi onctueuse et deux fois moins grasse que la mousse au chocolat classique? C’est de la pure magie!
Mousse au chocolat - O’Gleman Média / Maude Chauvin Recette Crème brûlée au maïs
Recette de crème brûlée au maïs - Radio-Canada Recette Flan caramelisé vanillé
Recette de flan caramelisé vanillé - iStock / Lesyy Recette de panna cotta au café corsé et meringue nature légèrement rôtie - iStock / tashka2000 Recette Crème fouettée dans un pot
Une crème fouettée parfumée en trois étapes : versez, secouez, dégustez!
Recette de crème fouettée dans un pot - O’Gleman Média / Maude Chauvin Recette Mousse au chocolat de base
Les desserts servis dans des verrines sont assurément des desserts réussis.
Recette de mousse au chocolat de base - iStock / mpessaris Recette Mousse au chocolat traditionnelle
Une délicieuse mousse au chocolat qui vous mettra l'eau à la bouche!
Recette de mousse au chocolat traditionnel - iStock / MSPhotographic Recette Crème pâtissière végétalienne
Cette crème pâtissière, composée d'ingrédients d'origine végétale, est un vrai délice dans une tarte, un feuilleté, ou un gâteau.
Recette de crème pâtissière végétalienne - iStock / bhofack2 Recette Yogourt aux fruits maison
Plus de vrais fruits, moins de sucre et d'emballages, pour plus de variété et de plaisir!
Recette de yogourt aux fruits maison - O’Gleman Média / Maude Chauvin Recette Bol de smoothie rose
Frais, coloré, vitaminé et prêt en seulement 5 minutes. Ce n'est pas un matin pressé qui va vous empêcher de bien déjeuner!
Recette de bol de smoothie rose - O’Gleman Média / Maude Chauvin Recette Crème à l’érable
Sirop d'érable - Ingrédients - Mordu - Radio-Canada Recette Mousse à l’érable
Recette de mousse à l'érable - Radio-Canada Recette de crème caramélisée aux écorces d’agrumes, bâtons de cannelle et anis étoilé - Radio-Canada Recette Crème au beurre au chocolat
Idéale pour farcir des macarons, mais aussi pour napper un gâteau à la dernière minute.
Recette de crème au beurre au chocolat - Radio-Canada Recette de pouding à l'avocat et la limette - Radio-Canada Une recette de pouding au riz et aux raisins arrosé de sirop d'érable - iStock / Svetlana Monyakova Crème - Ingrédients - Mordu - Radio-Canada Recette Crème au café
Café - Ingrédients - Mordu - Radio-Canada Recette Salade de fraises, chantilly au chocolat blanc parfumé à l'estragon et pistaches
Une salade tout en fraicheur avec une touche de chocolat blanc.
Une recette de salade de fraises, chantilly au chocolat blanc parfumé à l'estragon et pistaches - iStock / lily_rochha Recette de sabayon à la liqueur d’orange - Radio-Canada Recette Tapioca minute
Tapioca minute - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Crème brûlée à la soupe à l’oignon
Une recette originale de crème brûlée à l'oignon qui se consomme en entrée ou en dessert, selon votre choix.
Recette de crème brûlée à la soupe à l’oignon - Radio-Canada Recette Pommes à la neige
Pomme - Ingrédients - Mordu - Radio-Canada Recette Riz au lait et poires au porto
Un délicieux dessert portugais!
Recette de riz au lait et poires au porto - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 25 secondesRecette de flans de litchis au saké et gingembre, sauce à l’orange - Radio-Canada Recette Ananas garni, sauce au rhum
Recette d'ananas garni, sauce au rhum - Radio-Canada
