Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (350 °F). Placez la grille au centre du four. Huilez un poêlon en fonte (ou un poêlon allant au four) de 20 ou 23 cm (8 ou 9 po) de diamètre.
Hachez les noix de Grenoble.
Dans un bol moyen, à l’aide d’une fourchette, mélangez la cassonade, l’huile, l’œuf, la poudre à pâte et la vanille.
Ajoutez la farine et mélangez.
Incorporez les pépites de chocolat et les noix de Grenoble.
Versez la pâte dans le poêlon et répartissez-la uniformément.
Faites cuire le biscuit au four 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Coupez-le en pointes et servez-le.
Conservation
Le biscuit se conserve 1 semaine à température ambiante ou 3 mois au congélateur.
Valeurs nutritives
- 233 calories
- 3 grammes de protéines
- 12 grammes de lipides
- 29 grammes de glucides
- 1 grammes de fibres
- 49 milligrammes de sodium
Nos outils
Photo : O’Gleman médias / Maude Chauvin
