Préparation
Pour la vinaigrette
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients. Réservez la vinaigrette.
Pour la salade
Préchauffez le four à 175 °C (350 °F)
Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Laissez-les refroidir 1 heure jusqu’à ce qu’elles soient totalement refroidies.
Pendant ce temps, faites cuire les tranches de bacon au four 20 minutes sur une plaque à pâtisserie. Laissez-les tempérer, puis coupez-les en morceaux plus ou moins gros.
Dans 4 pots de 1 L (4 tasses) en plastique ou en verre, mettez le ¼ de la vinaigrette dans le fond. Divisez les pâtes en quatre portions et mettez-les sur la vinaigrette. Ensuite, l’un à la suite de l’autre, ajoutez les dés de tomates, la salade et les morceaux de bacon.
Mélangez la salade au dernier moment pour qu'elle reste bien croquante.
Note de fin
Vous pouvez remplacer les 3 tomates par 1 casseau de tomates cerises coupées en 2.
Vous pouvez écouter la présentation de la recette de salade de pâtes BLT en étages sur le site de l'émission Vivement le retour.(Nouvelle fenêtre)
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