Mélange d’épices à steak

Name: Mélange d’épices à steak
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 30 ml (2 c. à soupe) de poivre noir; 30 ml (2 c. à soupe) de flocon de sel; 30 ml (2 c. à soupe) d'oignons déshydratés; 30 ml (2 c. à soupe) de poudre d'ail; 15 ml (1 c. à soupe) de graine de moutarde; 15 ml (1 c. à soupe) de graine d’aneth; 7,5 ml (½ c. à soupe) de cumin; 7,5 ml (½ c. à soupe) de basilic séché; 7,5 ml (½ c. à soupe) d'origan séché; 7,5 ml (½ c. à soupe) de thym séché; 7,5 ml (½ c. à soupe) de paprika; 7,5 ml (½ c. à soupe) de coriandre en poudre

Économisez en préparant votre mélange d’épices maison.

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients et utilisez le mélange pour assaisonner vos viandes lors de la cuisson.

Vous pouvez écouter la présentation du mélange d'épices à steak sur le site de l'émission Vivement le retour.(Nouvelle fenêtre)

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