Beurre à l’ail
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 10 min
- Rendement
- 125 ml (½ tasse)
- Difficulté
- FacileFacile
Très simple à préparer, ce beurre est toujours aussi séduisant, en particulier avec les fruits de mer.
Une recette tirée du livre(Nouvelle fenêtre)
La bible des sauces
Préparation
Dans une casserole, faites fondre le beurre avec l’ail et le persil à feu doux.
Laissez mijoter 10 minutes environ. Assaisonnez.
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