Morue au chorizo
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 5 min
- Rendement
- 2 portions
- Difficulté
- FacileFacile
Une recette originale et tellement facile d’un de nos sets de parents, Mémé Lulu et Pépé, mi-québécois, mi-espagnol. Merci, gracias.
Cette recette est tirée du livre Air fry ta vie!.
Préparation
Vaporisez ou badigeonnez le panier de cuisson d’huile d’olive.
À l’aide d’un couteau d’office, faites 3 ou 4 petites entailles en biais sur chaque pavé de morue. Insérez une rondelle de chorizo dans chaque entaille.
Badigeonnez le dessus des pavés d’huile d’olive. Saupoudrez les pavés de paprika, de sel et de poivre.
Faites cuire la morue à 200 °C (400 °F) pendant 5 à 7 minutes ou selon la cuisson désirée.
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