Préparation
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients. Mettez le tartare au réfrigérateur 30 minutes.
Servez le tartare bien froid avec des croûtons ou des craquelins.
Vous pouvez écouter la présentation de la recette de tartare de saumon au kiwi sur le site de l'émission Vivement le retour.(Nouvelle fenêtre)
Techniques utiles
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Photo : Radio-Canada
