Préparation
Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients.
Faites chauffer à feu très doux, puis détendez cette préparation avec l’eau.
Trempez les pilons de poulet dans la sauce avant de les faire cuire au four pendant 20 minutes à 190 °C (375 °F).
Techniques utiles
Technique culinaire 4 façons de préparer du gingembre frais
Le gingembre frais relève les plats avec sa saveur piquante, poivrée, citronnée et légèrement camphrée.
Différentes façons de préparer le gingembre. - Radio-Canada / Capsule vidéo - 4 façons préparer du gingembre frais 34 secondes
Nos outils
Photo : Radio-Canada
