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Menu : Célébrez l’automne!

Recette de soupe aux lentilles et à la courge | Photo : O’Gleman Média / Maude Chauvin

L’automne est arrivé! Cuisinez ces recettes gourmandes et réconfortantes pour accueillir l’automne tout en douceur.

Lundi

Cette soupe-repas végé est tout indiquée quand la température descend de quelques degrés! Gagnez du temps en coupant vos légumes la veille et passez directement à la cuisson au retour du boulot.

Soupe aux lentilles et à la courge

Recette de soupe aux lentilles et à la courge - O’Gleman Média / Maude Chauvin
Préparation
15 min
Cuisson
45 min

Une soupe végé automnale qui ne vous laissera pas sur votre appétit!

Mardi

Impossible de résister à ce plat gratiné ultra simple à préparer! Comme le chou-fleur est de saison, gardez l'œil ouvert pour ce légume d’ici quand vous passerez à l’épicerie.

Gratin de chou-fleur aux crevettes nordiques

Recette de gratin de chou-fleur aux crevettes nordiques - O’Gleman Média / Maude Chauvin
1 minute 2 secondes
Préparation
10 min
Cuisson
25 min

Que ceux qui trouvent que tout est meilleur gratiné lèvent la main! Chez nous, on est vendus au gratin. Encore plus lorsqu’il y a des crevettes en-dessous!

Mercredi

Ces délicieuses boulettes se préparent en 30 minutes seulement et ne demandent que quelques ingrédients! Servez-les avec un bon pain croûté et une salade verte (profitez-en pour passer les surplus de chou kale utilisé pour préparer la soupe du lundi).

Boulettes de dindon à la courgette

Recette de boulettes de dinde à la courgette - O’Gleman Média / Maude Chauvin
1 minute 1 seconde
Préparation
15 min
Cuisson
10 min

De chouettes boulettes de courgette qui se cuisinent sans faire trop de pirouettes. On aime ça en ciboulette!

Jeudi

Quoi de plus réconfortant qu’un bon plat de pâtes? Cette recette est aussi parfaite pour apprivoiser les choux de Bruxelles!

Orecchiettes au poulet et aux choux de Bruxelles

Recette de orecchiettes au poulet et aux choux de Bruxelles - O'Gleman Média / Maude Chauvin
Préparation
30 min
Cuisson
20 min

Comment rendre les choux de Bruxelles sexy? En les mariant à des orecchiettes!

Vendredi

Débutez le week-end avec un plat chic, digne du resto. Effet wow assuré grâce au saumon fumé à l’érable!

Salade de pommes de terre au saumon fumé

Recette de salade de pommes de terre au saumon fumé - O’Gleman Média / Maude Chauvin
Préparation
20 min
Cuisson
30 min

Cette version chic détrônera la traditionnelle « salade de patates »!

Consultez tous nos menus de la semaine.

Recette de soupe aux lentilles et à la courge | Photo : O’Gleman Média / Maude Chauvin