Avec la fin de l'Orange Rouge, le chef Minh Phat Tu a dû apporter un de ses grands succès dans son nouveau restaurant montréalais, le Mui Mui.
Rien n'égale les dumplings au canard confit; des pochettes de plaisir gustatif qui s'inspirent des dumplings chinois... avec une touche de créativité.
Bouche à oreille
Le chef Paul Harry Toussaint nous prépare sa fameuse recette de poulet jerk. - Radio-Canada / Bouche à oreille 14 minutes 48 secondesLe chef Kim Côté, nous présente son Phoque Bardot burger. - Radio-Canada / Bouche à oreille 15 minutes 12 secondesLa joue de bœuf de Chez Boulay à Québec, prouve que la rencontre entre tradition et modernité peut donner naissance à un plat d'exception. - Radio-Canada / Ariane Pelletier 15 minutes 13 secondesLa tomate fumée de L'épicurieux. - Radio-Canada / Ariane Pelletier 15 minutes 10 secondes
Rien n'égale les dumplings au canard confit; des pochettes de plaisir gustatif. | Photo : Radio-Canada / Bouche à oreille