Carottes marinées express
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Conserves
Si les conserves existent depuis plus de 200 ans, elles ont gagné en popularité ces dernières années. Vinaigrées, épicées, sucrées ou amères, elles permettent non seulement d'étirer les récoltes d'automne avec des légumes en marinade toute l'année, mais aussi de réduire le gaspillage alimentaire en conservant les viandes et les fruits plus longtemps. Sortez vos pots Mason!
Recettes publiées dans Conserves (30 à 58 sur 86)
Recette Une recette de carottes marinées express - L'émission Ricardo Recette Daikon mariné
Recette de daikon mariné - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Graines de moutarde marinées
Recette de graines de moutarde marinées - Radio-Canada Recette de concombres libanais lactofermentés - Radio-Canada Recette Fromage végétalien
Recette de fromage végétalien - Zone 3 Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Coulis de tomates en conserve
Recevoir la famille et les proches pour une corvée de préparation et de mise en pots de sauce faite à partir de tomates fraîches et bien mûres, c’est joindre l’utile à l’agréable.
Une recette de coulis de tomate en conserve. - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Navets marinés (lactofermentés)
Avec cette recette, vous pourrez préparer de délicieux navets marinés dans le confort de votre foyer.
Une recette de navets marinés - Radio-Canada Recette Tomates entières en conserve
Recette de tomates entières en conserve - Ricardo cuisine / Sophie Carrière 1 minute 2 secondesRecette de kimchi maison - L'émission Ricardo 1 minute 59 secondesRecette Cornichons de la famille Champagne
Les classiques pickles à l’aneth que tout le monde aime!
Recette de cornichons à l'aneth - O’Gleman Média / Daphné Caron et Nicolas Gauthier Recette Choux-fleurs marinés de grand-maman Harvey
La recette d’une grand-maman généreuse qui a bien voulu partager la marinade préférée de toute la famille Harvey… que dis-je, de tout le Lac-Saint-Jean!
Recette de choux-fleurs marinés - O’Gleman Média / Daphné Caron et Nicolas Gauthier Recette Légumes marinés
Choisissez tout ce qui est beau au marché pour préparer ces légumes marinés, qui ajouteront une dose de couleur et de croquant et qui réveilleront vos braisés et mijotés cet automne.
Recette de légumes marinés - O’Gleman Média / Daphné Caron et Nicolas Gauthier 51 secondesRecette Relish de maïs et de courgettes
Pour prolonger la saison du maïs jusqu’à l’été prochain, ce nouveau condiment fera fureur! Relevez vos grillades et vos burgers avec son goût juste assez piquant et sa couleur d’un jaune éclatant!
Recette de relish de maïs et de courgettes - O’Gleman Média / Daphné Caron et Nicolas Gauthier Recette Choux-fleurs marinés minute
Une marinade rapide qui se conserve au réfrigérateur, cette méthode peut s’appliquer à tous les légumes.
Recette de choux-fleurs marinés minute - Radio-Canada Recette Épices tandoori
N'hésitez pas à utiliser ce mélange d'épices tandoori pour faire mariner toutes vos pièces de viande.
Recette d'épices tandoori - Radio-Canada Recette Conserves de tomates entières et leur jus
Faites vos propres conserves de tomates en suivant cette recette de Ian Perreault.
Recette tomates dans des pots Mason - getty images/istockphoto / pstivers68 Recette Piments biquinho marinés
Voilà une belle conserve à offrir en cadeau!
Recette de piments biquinho marinés - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Pickles rapides de chou-rave
Vous ne savez pas quoi faire avec votre chou-rave lorsqu’il se retrouve dans votre panier bio? Commencez par cette marinade minute!
Recette de pickles rapides de chou-rave - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette Oignons marinés express
Je parie que cette recette deviendra un incontournable et que vous voudrez toujours en avoir dans votre frigo pour donner un petit kick à vos burgers, grilled cheese, salades… à tout finalement!
Recette d'oignons marinés express - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette Relish aux poivrons
Recette de relish aux poivrons - iStock / zia_shusha Recette Ketchup aux fruits à la québécoise
Un classique pour accompagner votre tourtière du temps des Fêtes!
Recette de ketchup aux fruits à la québécoise - iStock / TeQui0 Recette Ketchup de base
Recette de ketchup de base - iStock / marilook Recette Ketchup à la rhubarbe
Pour les adeptes de ketchup maison, nous vous mettons au défi de moderniser votre recette avec cette version à la rhubarbe, gracieuseté de l'ITHQ.
Recette de ketchup à la rhubarbe - iStock / Fuzullhanum Recette de relish au chou et aux tomates - ITHQ / Pierre Beauchemin Recette Citrons confits
Liste des plats dans lesquels utiliser de délicieux citrons confits maison : une salade de légumineuses, une mayonnaise, une salade, un dessert, une trempette ou une tapenade, un braisé, un tajine, du houmous...
Recette de citrons confits - iStock / Lena_Zajchikova Recette Oignons perlés marinés
Recette d'oignons perlés marinés - iStock / Paul_Brighton Recette Assaisonnement à bagel tout garni
Un délicieux mélange à saupoudrer par-ci, par-là, dans tout plein de bons plats!
Recette d'assaisonnement à bagel tout garni - O’Gleman Média / Maude Chauvin Recette Poudre magique
Un ajout de grains entiers à vos repas qui en vaut le coup, à saupoudrer un peu partout!
Recette de poudre magique à base de grains entiers - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette Cornichons à l’aneth
Parce que les cornichons à l'aneth, c'est un peu une religion.
Recette de cornichons à l'aneth - iStock / Tetiana_Chudovska
