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Vous ne voudrez plus acheter de salsa du commerce après avoir goûté à celle-ci.

Préparation

    1. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients et servez bien frais.

    2. Pour obtenir une saveur plus prononcée, faites griller intensément au BBQ les fruits avant de les réduire en purée au mélangeur ou de les hacher grossièrement.

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Photo : iStock / losinstantes

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