Originaire de la Méditerranée, l’asperge est une plante de la famille des liliacées. On consomme ses turions en tant que légume depuis des millénaires.
Photo : Radio-Canada
Asperge
Originaire de la Méditerranée, l’asperge est une plante de la famille des liliacées. On consomme ses turions en tant que légume depuis des millénaires.