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Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationAvez-vous déjà cuisiné une omelette dans un sac de chips? Ou encore un café glacé improvisé avec... un cornet de crème glacée? Retrouvez ici toutes les recettes virales et trucs inusités que l'équipe Mordu a mis à l'épreuve sur son compte TikTok.
Avez-vous déjà cuisiné une omelette dans un sac de chips? Ou encore un café glacé improvisé avec... un cornet de crème glacée? Retrouvez ici toutes les recettes virales et trucs inusités que l'équipe Mordu a mis à l'épreuve sur son compte TikTok.
La réouverture du 9e au Centre Eaton de Montréal a suscité une vague d'engouement depuis son annonce en mars 2023, autant de la part d’une génération de gens nostalgiques, que de celle d'une nouvelle génération avide de se créer des souvenirs dans ce lieu au riche héritage patrimonial.
Michelle et Antho partent explorer des centres commerciaux désertés pour tenter de faire des découvertes culinaires. Avec peu de boutiques ouvertes, comme une ville fantôme, le Faubourg Sainte-Catherine, à Montréal, cache pourtant un trésor gourmand : le resto Fondue Chinoise Express.
Comment célébrez-vous les Fêtes? Avec (grand) enthousiasme, ou avec (grande) réticence à la manière d’un Grinch des temps modernes? Peu importe votre attitude, vous devriez vous reconnaître dans ce sketch de Michelle Furtado!
Au célèbre festival de musique et arts Osheaga, au parc Jean-Drapeau à Montréal, Mordu a eu un accès exclusif au Monde des artistes, lieu mythique où les artistes se reposent et mangent avant ou après les spectacles. Quels sont les repas qui y sont servis, loin de la foule?
Avec la sortie du film Barbie, cette boisson très, très rose offerte dans les Starbucks connaît son heure de gloire sur les réseaux sociaux. Ce Frappuccino contient entre autres du sirop de framboise et des morceaux de fruit du dragon. Michelle l'a goûté et nous dit ce qu'elle en a pensé.
Pour transformer le fromage cottage en crème glacée, une tendance qui fait fureur, notre tiktokeuse le mélange avec du sirop d’érable (ou du miel) et quelques fraises avant de passer le tout au mélangeur. Pour un effet cheesecake aux fraises, elle ajoute des biscuits Graham et d’autres fraises. C’est tout!
Chocolat noir ou au lait? Pizza ou hamburger? Pain blanc ou pain brun? Le chef Pasquale Vari et notre tiktokeuse Michelle répondent à nos questions en rafale.
La mère d’Antho a cuisiné un plat qu’elle préparait souvent quand il était enfant: des rouleaux impériaux vietnamiens. C’est la mère de Michelle qui va goûter!
« Elle a reçu un collier de perles parce qu'elle est mince! » On a demandé aux nutritionnistes Bernard Lavallée et Catherine Lefebvre de regarder et de commenter des extraits d'émissions et de vidéos de Radio-Canada qui parlaient de perte de poids et de minceur, dans les années 1960 aux années 1980. En visionnant ces archives, nos spécialistes constatent rapidement que si aujourd'hui les mots pour parler de régime ont changé, le message reste similaire.
Le chef Pasquale Vari commente la façon dont Amine Laabi prépare une pizza.
Quel est LE chocolat incontournable de Pâques? Des classiques, des sucrés, des colorés, Michelle et Antho en goûtent plusieurs et donnent leurs avis.
Ajoutez en décoration quelques fleurs comestibles, des cerises de terre ou des tomates cerises à cette planche inspirée du classique jambon-beurre français.
Sauce, croûte, fromage... Michelle et Antho goûtent différentes pizzas surgelées. Laquelle devrait-on avoir dans le congélo?
Michelle avait beaucoup d’attentes quant à cette nouveauté du McDo. Elle était certaine que ce Big Mac au poulet serait un coup de cœur, mais après une seule bouchée... elle s’est ravisée.
Voici le truc révolutionnaire (ok, on en met peut-être un peu!) de Michelle pour un déjeuner rapide : des crêpes moulées dans un bac à glaçons et prêtes à cuire lors des matins pressés.
À Mordu, on aime ça sortir les chefs de leur zone de confort. Le réputé Pasquale Vari n'était pas prêt psychologiquement à visionner des recettes virales sur TikTok avec Michelle...
Pour souligner la fête de l’amour, quoi de mieux qu’un repas concocté avec sensualité par nul autre que l’auteur-compositeur-interprète Claude Bégin? Après tout, on mange d’abord avec les yeux avant de se régaler!
Loounie garde toujours des légumes surgelés dans son congélateur : c’est pratique, ça diminue les risques de gaspillage et c’est souvent moins cher que les légumes frais. Elle explique dans cette vidéo comment cuisiner les légumes surgelés pour qu'ils soient délicieux!
Pour éviter de stresser durant la semaine à cause des repas à cuisiner et de l’inspiration à trouver, voici une solution toute simple que propose notre chef maison Jérémie Jean-Baptiste : prenez de l’avance en préparant les bases de cinq repas express le dimanche.
Votre cassonade est devenue toute dure? Pour la ramollir, voici une astuce facile que notre tiktokeuse Michelle a essayée : placez une tranche de pain à l’intérieur du pot, et en 24 heures, la cassonade aura ramolli. Oui, oui! Il s'agit d'une simple réaction chimique : la cassonade absorbe l’humidité du pain. D’ailleurs, c’est votre morceau de pain qui deviendra dur comme de la roche!
