Mange ta circulaire – Semaine du 18 avril 2024

Préparation

15 min

Cuisson

35 min

Commencez la semaine en force avec le Sloppy Joe de Bob le Chef. C’est la recette idéale à faire quand vous avez une grande quantité de bœuf haché au réfrigérateur. Ce plat emblématique de la cuisine américaine se concocte entre autres avec des oignons, des pommes (pour la succulente sauce barbecue qui l’accompagne), de l’ail, du bouillon de volaille et des épices.

Préparation

25 min

Cuisson

2 h

Ce jambon explose de saveurs avec son mélange de sucre d’érable, de chapelure, de moutarde sèche, de jus d’ananas et de clous de girofle. Pour une touche nostalgique, décorez-le avec des cerises au marasquin, comme on le faisait autrefois.

Préparation

20 min

Cuisson

30 min

Cette frittata vide-frigo est toute simple à préparer : vous aurez besoin d’oignons, de champignons blancs et de tomates, entre autres. Le plus beau dans tout ça : vous pourrez passer tous vos restants de la semaine.

Préparation

15 min

Cuisson

17 min

Vous n’avez sans doute pas pu manger tout le jambon que vous avez fait cuire il y a quelques jours… Utilisez ce qu’il vous reste pour concocter un repas pas compliqué avec des gnocchis du commerce, des asperges, une carotte et de l’aneth. Tout le monde raffolera de ce plat rassembleur.

Préparation

20 min

Cuisson

40 min

Repos

10 min

Le classique des classiques : le pâté chinois. Comme on se doute que vous avez encore du bœuf haché au réfrigérateur, on vous propose de l’utiliser avec des pommes de terre, des oignons et du maïs. Servez le tout avec du ketchup maison, des betteraves marinées ou encore de petits oignons marinés.