Qui voit des complots dans sa soupe?
Du soya qui féminise les hommes, une population obligée de manger des sauterelles, une alimentation qui nous réduit en esclavage…
Des théories du complot aux diètes miraculeuses, en passant par ces aliments qui nous « empoisonnent », les réseaux sociaux débordent de contenus douteux sur l'alimentation. On s'intéresse au phénomène dans notre dossier sur la désinformation et ses conséquences.
Actualités La nourriture fait partie intégrante de nos vies, c'est donc sans surprise que les conspirationnistes l'intègrent dans leurs récits de fin du monde. - Radio-Canada / Ariane Pelletier Actualités Petit guide d’autodéfense contre la « bullshit » nutritionnelle
On revoit sur TikTok les mêmes messages erronés vus sur Facebook à une autre époque.
En ayant ces drapeaux rouges en tête, vous serez mieux à même de lutter contre la désinformation nutritionnelle. - Radio-Canada / Ariane Pelletier Actualités Quand la désinformation nutritionnelle fait des ravages
Des spécialistes sonnent l’alarme quant aux dommages de la désinformation nutritionnelle chez les gens aux prises avec des troubles alimentaires.
Les contenus en ligne qui proposent des régimes, des restrictions, mais aussi ceux qui montrent une alimentation fantasmée et mise en scène sont de la désinformation nutritionnelle, disent les spécialistes en la matière. - Radio-Canada / Ariane Pelletier Mythes et désinformation nutritionnelle Vrai ou faux? 10 croyances alimentaires vérifiées par un scientifique
Le lait de soja cause le cancer du sein, le sucre crée de la dépendance, les carottes améliorent la vision. On a demandé à Nicolas Bordenave, professeur associé en chimie alimentaire à l’Université d’Ottawa, d’analyser 10 idées persistantes sur la nourriture.
Un scientifique analyse 10 mythes reliés à l'alimentation. - Radio-Canada / Ariane Pelletier Actualités On a fouiné dans un magazine de perte de poids des années 1970
« Il n’y a pas de femmes laides, il n’y a que des femmes paresseuses. »
Montage réalisé à partir de vieux numéros d’un magazine de perte de poids publié dans les années 1970. - Radio-Canada / Illustration Marie-Pier Mercier Mythes et désinformation nutritionnelle Jouer l’algorithme avec des recettes toujours plus dégoûtantes
Que ce soit des tartes aux SpaghettiOs, du poulet au NyQuil ou de l’aspic au jus de cornichon, les recettes dégoûtantes gagnent en popularité en repoussant les limites du mangeable et en suscitant l’indignation. Un cocktail parfait pour atteindre la viralité.
Des contenus présentant des recettes de plus en plus dégoûtantes jouent sur les codes de la viralité. - Radio-Canada / Ariane Pelletier Quand la désinformation nutritionnelle empire l’orthorexie - Radio-Canada 4 minutes 43 secondes
