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Un smoothie qui vous donnera l'énergie de passer à travers la journée!

Préparation

    1. Dans la cuve d’un mélangeur, mettez tous les ingrédients et pulsez pour les réduire en purée liquide.

    2. Servez aussitôt.

Conservation

Le jus se conserve de 2 à 3 jours au réfrigérateur.

Techniques utiles

  • Technique culinaire

    Comment cuisiner le kale

    Polyvalent et nutritif, le kale (ou chou frisé) peut généralement remplacer des légumes-feuilles, comme l’épinard, la bette à carde et le chou vert. On peut en faire des croustilles ou l’utiliser dans des salades ou encore des smoothies. Voici quelques idées pour l’intégrer à votre menu.

    de l'ITHQ
    Le kale se mange aussi bien cru que cuit, si on sait comment l'apprêter - Radio-Canada
    2 minutes 6 secondes

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Photo : Radio-Canada

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