En fait, l'interdiction de vente aux États-Unis était en vigueur jusqu'à il y a environ un an. Ce que les Américains n'appréciaient pas, ce n'était pas tant le mangoustan que les mouches à fruit. Les mangoustans sont permis maintenant aux États-Unis, à condition qu'on les irradie, ce qu'on ne fait pas au Canada.

Pour le manger, il suffit de retirer sa grosse pelure épaisse. À l'intérieur, vous trouverez la chair, blanche, perlée, juteuse et sucrée. Elle goûte un peu le litchi, la fraise ou le kiwi; c'est très rafraîchissant. Le mangoustan se conserve deux à trois jours à la température de la pièce; au réfrigérateur, une semaine.

C'est un fruit un plus cher, mais qui contient un trésor à l'intérieur!