La crème en aérosol est bel
et bien une crème. Elle peut s'avérer une bonne
solution de rechange à la crème à fouetter
à laquelle elle est comparable quant à la texture
et au goût. Ce n'est pas une crème fouettée
maison, mais elle peut servir à garnir vos cafés
spéciaux et à décorer vos gâteaux.
Mais attention, les produits en bombe ne contiennent pas
tous de la crème. Par exemple, la garniture
fouettée ressemble à la crème fouettée,
mais ne contient pas de crème. Il n'y a aucun produit
laitier dans cet aliment. Les marques Garniture à
fouetter Sans Nom et le Rich Whip en sont de bons
exemples. Ils contiennent de l'eau et de l'huile hydrogénée.
De plus, la crème de marque Rich Whip nécessite
un fouettage. Alors, à vous de décider!
|