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10 succulentes recettes de lasagne à découvrir

Publié le 17 mars 2025
Photo : iStock / nata_vkusidey

Délectez-vous de succulentes lasagnes avec cette liste de suggestions à la fois traditionnelles et originales. Que vous cherchiez une lasagne végétarienne, fromagée, à la viande ou aux fruits de mer, vous trouverez la recette parfaite pour satisfaire vos papilles gustatives!

1.

Casserole de lasagne aux saucisses et aux poivrons grillés

Une recette de casserole de lasagne aux saucisses et aux poivrons grillés - Jean-Michel Poirier
1 minute 22 secondes
Préparation
20 min
Cuisson
30 min

Vous trouvez que c’est trop compliqué de faire une lasagne? Voici la solution idéale : une lasagne déconstruite qui se prépare dans un seul plat et qui sera tout aussi succulente qu’une lasagne classique. Saucisses italiennes, pâtes à lasagne cassées en morceaux, coulis de tomates et poivrons grillés sont les ingrédients qui vous permettront de réaliser ce plat en toute simplicité.

2.

Soupe-lasagne tout-en-un

Recette de soupe-lasagne tout-en-un - O'Gleman Média / Sylvie Li
1 minute 16 secondes
Préparation
20 min
Cuisson
25 min

De la soupe et de la lasagne combinées, c’est le summum du réconfort! Dans cette recette de Geneviève O’Gleman, vous trouverez des saucisses italiennes, des tomates, du bouillon de bœuf, des épinards, du fromage ricotta et des fines herbes séchées à l’italienne. Bref, c’est absolument tout ce que vous désirez dans un seul plat!

Voir la recette : Soupe-lasagne tout-en-un

3.

Lasagne à la sauce bolognaise

Lasagne à la sauce bolognaise - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc
1 minute 26 secondes
Préparation
30 min
Cuisson
50 min

Ricotta, mozzarella et parmesan… Une lasagne qui contient trois différentes sortes de fromage ne peut être qu’un succès! Mettez-y également une sauce béchamel, une sauce bolognaise, un œuf, des pâtes à lasagne prêtes à utiliser et des épinards.

4.

Lasagne au four

Recette de lasagne au four - iStock / nata_vkusidey
Préparation
1 h
Cuisson
1 h
Repos
10 min

Pour cuisiner cette lasagne, vous devez préparer une sauce à la viande et une sauce béchamel. Ensuite, vous n’aurez besoin que de pâtes à lasagne, de parmesan, de mozzarella et d’huile végétale pour compléter cette recette.

5.

Lasagne aux légumes

Recette de lasagne aux légumes - iStock / IriGri8
Préparation
15 min
Cuisson
1 h

Voilà la lasagne qu’il faut servir aux personnes végétariennes autour de la table. Courgettes, aubergines, tomates, oignons, ail, basilic, sauce tomate et fromages feront de ce plat un véritable délice.

Voir la recette : Lasagne aux légumes

6.

Lasagne à la ricotta et aux épinards

Une recette de lasagne a la ricotta et aux epinards - L'émission Ricardo
1 minute 44 secondes
Préparation
45 min
Cuisson
1 h 5 min

Une lasagne à la ricotta et aux épinards, c’est indéniablement un classique. Ricardo vous donne la marche à suivre pour concocter la sauce tomate et la farce et obtenir ce chef-d’œuvre fromagé.

7.

Soupe-lasagne au poulet à la mijoteuse

Une recette de soupe-lasagne au poulet à la mijoteuse. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
Préparation
25 min
Cuisson
4 h

La lasagne blanche, un véritable plat réconfortant, revisitée dans une version simplifiée qui demande peu d’efforts en cuisine. Bien qu’on vous propose de la cuisiner à la mijoteuse, cette recette peut également être réalisée sur la cuisinière.

8.

Lasagne au poulet

Une recette de lasagne au poulet. - L'émission Ricardo
2 minutes 28 secondes
Préparation
40 min
Cuisson
1 h
Repos
10 min

Purée de chou-fleur, sauce au fromage, poulet, champignons, poireau, épinards, fromage et feuilles de lasagne : c’est tout ce qui compose cette délicieuse lasagne au poulet de l’émission Ricardo. Les amatrices et amateurs de sauce blanche seront ravis!

Voir la recette : Lasagne au poulet

9.

Lasagne aux fruits de mer

Une recette de lasagne aux fruits de mer. - Radio-Canada
Préparation
1 h
Cuisson
1 h 15 min
Repos
40 min

Façonnez vos propres lasagnes grâce à cette recette de pro. La recette contient également les secrets pour une sauce aux fruits de mer exquise, à base de crabe, de pétoncles et de crevettes nordiques. Elle est délicieuse avec tout type de pâtes, soit dit en passant…

10.

Lasagne d’aubergines

Recette de lasagne d’aubergines - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc
Préparation
40 min
Cuisson
1 h 15 min
Repos
15 min

Cette lasagne végétarienne est composée d’aubergines frites (dépoussiérez votre friteuse!), d’une sauce tomate express (20 minutes au maximum), d’une ricotta aux herbes (facile à préparer!) et d’une généreuse couche de fromages (mozzarella et cheddar vieilli).

Voir la recette : Lasagne d’aubergines

Photo : iStock / nata_vkusidey