Crumble aux noisettes
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Rendement
- 315 ml (1 ¼ tasse)
- Difficulté
- FacileFacile
Préparation
Préchauffez le four à 165 °C (325 °F).
Dans une petite poêle, faites revenir l’échalote dans le gras de canard à feu doux jusqu’à ce qu’elle soit translucide.
Mélangez tous les ingrédients et étalez-les sur une plaque à cuisson tapissée de papier sulfurisé.
Faites cuire au four environ 20 minutes ou jusqu’à ce que ce soit coloré et croustillant. Remuez au moins 2 fois pour une cuisson uniforme.
Laissez refroidir complètement avant de servir.
Techniques utiles
Technique culinaire Éplucher et ciseler une échalote
Au Québec, l’échalote est surnommée « échalote française » pour la différencier de l’oignon vert.
36 secondes
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