Un test de goût de chocolats fins
Un test de goût de chocolats fins
Nos 50 goûteurs et goûteuses découvrent quatre sortes de chocolats issus de la troisième vague, c'est-à-dire des chocolats entièrement conçus au Canada par des artisanes et artisans, de la fève à la tablette.
Animation : Myriam Fehmiu et Caroline Lacroix
Recherche : Gildas Meneu
Images : Charles Dagenais, Pierre-Olivier Massé, Michel Picard et Michel Riverin
Prise de son : Jesse Dubé-Smith et Sylvain Renzo
Montage : Patrick Fry
Réalisation : Dany Croussette, Patrick Fry et Isabelle Vallée