Carré d’agneau au barbecue, tapenade de pistaches et parmesan
Le chef Ian Perreault vous propose des carrés d’agneau grillés sur le barbecue qui raviront vos convives.
BBQ
L'arrivée des beaux jours signifie le retour du barbecue! Il suffit de mettre le nez dehors au printemps pour flairer les arômes des côtes levées et des steaks qui grésillent sur le gril. Au-delà des classiques, découvrez des propositions plus inusitées comme le maïs, le melon d’eau (oui oui!) et les pêches.
Recettes publiées dans BBQ (262 à 267 sur 267)
Recette Recette de carré d’agneau au barbecue, tapenade de pistaches et parmesan - Radio-Canada Recette Filet de porc grillé et mariné, salade de salicorne et de melon
Si vous ne connaissez pas la salicorne, essayez cette recette qui la met en valeur!
Recette de filet de porc grillé et mariné, salade de salicorne et de melon - Radio-Canada Recette Sauce BBQ maison
Une sauce BBQ maison qu’on peut manger aussi bien froide que chaude et qu’on peut utiliser autant pour accompagner nos grillades que pour les mariner? Vous ne pourrez plus vous en passer!
Recette de sauce BBQ maison - O’Gleman Média / Maude Chauvin Recette de brioche dessert cuite sur le feu - Radio-Canada Recette Miche farcie à l’ail, romarin et fromage en grains
Grosse semaine? On vous recommande chaudement cette miche de pain farcie à l’ail, au romarin et au fromage en grains. Oui, oui, vous avez bien lu. Du pain, farci de fromage en grains.
Recette de miche farcie à l'ail, romarin et fromage en grains - Radio-Canada Recette Poisson entier rôti au BBQ
Votre défi : ne rien gaspiller de votre poisson entier (ou presque!)
Recette de poisson entier rôti au four ou au BBQ - Radio-Canada / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc
