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Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationFaites suer les échalotes dans le beurre.
Ajoutez les champignons et faites cuire à feu moyen-élevé, jusqu'à évaporation complète de l’eau de végétation.
Ajoutez le persil, assaisonnez et refroidissez. Réservez au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
Ces muffins peuvent être mangés au déjeuner ou comme collation. « C’est vraiment la tendance, d’intégrer des légumes dans les desserts pour les rendre plus sains et ajouter de l'humidité naturellement! » lance la cheffe Charlotte Marchand.
Servez la trempette avec un morceau de viande grillée, des crudités ou même sur du pain.
