Le thym est une plante aromatique de la famille des lamiacées. Originaire des pays autour du bassin méditerranéen et de l’Afrique du Nord, il se regroupe en plus de 250variétés dans le monde.
Photo : Radio-Canada
Thym
Le thym est une plante aromatique de la famille des lamiacées. Originaire des pays autour du bassin méditerranéen et de l’Afrique du Nord, il se regroupe en plus de 250variétés dans le monde.
Je vous propose une soupe crémeuse au poulet façon vol-au-vent. On a tous un souvenir d’un bon vol-au-vent, mais souvent on trouve que c’est trop de travail à faire.