5 desserts rafraîchissants pour journée chaude d’été
Lors de journées aux températures tropicales, on évite d’utiliser le four, mais on veut tout de même se sucrer le bec et offrir à nos convives un dessert léger, savoureux et qui se prépare rapidement. Voici des desserts exquis pour les jours où chaleur et humidité sont au rendez-vous.
Un texte de Judith Laliberté
1- Crème glacée à la citrouille
La citrouille est un aliment local, nutritif, économique, polyvalent et délicieux.
Un parfait qui met à l’honneur l’érable, garni d'un croustillant au sucre d’érable et de canneberges.
3- Une crème glacée végétalienne forêt-noire
Une crème glacée sans œufs ni produits laitiers, qui contient 5 ingrédients et qui se prépare en 10 minutes seulement dans un robot culinaire.
4- L’affogato
Un dessert traditionnel italien qui réunit deux passions italiennes : le café et le gelato. L’épicerie vous fait découvrir ce dessert facile à faire, de sa forme classique à ses versions plus excentriques.
Bob le Chef assemble ses biscuits au chocolat et aux noix de macadam et le semifreddo aux pépites de chocolat pour faire le meilleur sandwich à la crème glacée qui soit! On peut acheter des biscuits si l’on veut éviter d’utiliser le four.
Voici d’autres suggestions de recettes légères et faciles à faire durant la saison estivale :
Coupe glacée beurre d’arachide et confiture : Une coupe glacée « pimpée »!
Confiture de fraises rôties : Délicieuse avec un gâteau ou dans une coupe glacée, comme cette coupe glacée beurre d’arachide et confiture.
- Unebagatelle choco-café aux fraises : Une recette pour ne rien gaspiller et étirer l’été!
Aspic de fruits en coupe : Cuisiner son propre aspic est encore plus facile qu'on le pense!
Nos sites Internet d’émissions regorgent d’idées de recettes :
Savourer, sur ICI Télé, de retour en septembre 2023
Ricardo, sur ICI Télé, en rediffusion du lundi au samedi à 11 h
L’épicerie, sur ICI Télé, mercredi 19 h 30
5 chefs dans ma cuisine, en rediffusion du lundi au samedi à 11 h 30
Compléments
