5 lutins dans sa cuisine
Le 24 décembre au soir, 5 lutins débarquent dans la cuisine de Marina Orsini. Ils lui proposent de préparer, sans dégâts, son repas de rêve, composé de recettes concoctées à 5 chefs dans ma cuisine. Quels seront ses trois souhaits culinaires?
Un texte de Lisa Marie Noël
Voici ses choix.
Le repas de rêve de Marina Orsini
Entrée : tartelettes de betteraves et de chèvre
Marina était très intriguée par cette recette proposée par la cheffe Émilie Rizzetto.
J’adore la betterave, mais toujours froide, souvent en marinade ou en condiment.
Cette tarte de betteraves chaudes, d’oignons caramélisés et de chèvre passe le test haut la main.
Heureusement que les lutins s’occupent de tout. Les betteraves, ça tâche! Et la mandoline, ça nous fait peur.
Plat principal : poulet en croûte de sel
C’est un plat assez spectaculaire que Marc de Canck a préparé avec Marina sur le plateau de 5 chefs dans ma cuisine.
La croûte de sel est une technique traditionnelle pour cuire un poulet comme dans une cocotte.
Dessert : bûche de Noël chaï et agrumes
La première fois que Marina a fait une bûche de Noël, c’était avec Patrice Demers, l’an dernier à l’émission.
Elle a été séduite par l’idée de revisiter ce traditionnel dessert en y incorporant des épices chaï et un sirop d’agrumes.
Recettes :
- Consultez la recette de tarte Tatin à la betterave, aux oignons caramélisés et au chèvre
- Consultez la recette de poulet en croûte de sel
- Consultez la recette de bûche de Noël chaï et agrumes
Les convives à sa table
Un repas de rêve est toujours meilleur en bonne compagnie. En prime, les lutins offrent donc à Marina Orsini de faire apparaître trois personnes improbables qui s’assoiront autour de sa table (personne décédée, personnalité qu’elle admire, personnage déjà interprété, etc.)
Ses parents
Sans surprise, l’animatrice choisit d’abord ses défunts parents.
Ceux et celles qui suivent Marina sur ses réseaux sociaux ou à la télévision savent à quel point elle était proche de sa mère. Elle parle encore souvent d’elle, huit ans après sa mort. Son père est mort en 1990, alors que Marina Orsini était en plein tournage des Filles de Caleb.
Dans une vidéo d’archives diffusée à l’émission spéciale réveillon des Enfants de la télé, on peut justement voir Marina et sa mère cuisiner une lasagne avec Ricardo en 2005.
Gageons que ce serait des retrouvailles fortes en émotions.
Lucille Teasdale
Sa troisième invitée serait Lucille Teasdale.
Marina Orsini a incarné cette chirurgienne montréalaise, qui a fondé un hôpital en Ouganda, dans Dr Lucille : un rêve pour la vie (2001). Le tournage de ce téléfilm est un des pans très importants de sa vie, selon ce qu’elle raconte dans le balado La vie est belle.
La comédienne a bien failli rencontrer Lucille Teasdale à l’époque du tournage, mais la médecin est morte avant que le rendez-vous n’ait lieu. Marina Orsini admire grandement le cran et le grand cœur de cette femme et de son conjoint, Piero Corti, dont l’hôpital continue à ce jour de soigner le peuple ougandais et de former du personnel de la santé.
5 chefs dans ma cuisine, du lundi au vendredi à 11 h 30 sur ICI Télé.
Compléments :
Blogue Télé : le repas de rêve de Geneviève O’Gleman
Dr Lucille : un rêve pour la vie, Ie téléfilm sera sur ICI Tou.tv à partir du 26 décembre
Blogue Télé : Bob le Chef plonge son burger dans la friteuse sous le regard époustouflé de Marina Orsini
Blogue Télé : huit recettes en pot à offrir pour les Fêtes
