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Revaloriser les aliments déclassés

Segment du 7 février 2024 d'une durée de 7 minutes 17 secondes

Encore beaucoup d’aliments sont déclassés, puisqu’ils sont amochés ou abîmés. Mais des entreprises les revalorisent pour diminuer le gaspillage alimentaire. Seriez-vous prêts et prêtes à acheter ces produits?

Journaliste-réalisatrice : Andrée Langlois
Images : Georges Giannelis, Pierre-Olivier Massé et Michel Riverin
Prise de son : Marc-Antoine Fournier et Karym Ronda
Montage : Jean-François Boutin

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