Broccolinis, sauce romesco
Broccolinis, sauce romesco
Caroline Dumas fait cuire des broccolinis au poêlon et prépare une sauce romesco. Elle mélange au robot culinaire des amandes grillées, des poivrons grillés, de l'ail, des tomates, du sel et du poivre, du paprika fumé, du vinaigre et de l'huile d'olive.
