Un nouveau centre de nettoyage de bouteilles de verre en 2024
Que ce soit pour leurs propriétés uniques ou leur empreinte écologique plus faible que la canette, les bouteilles de bière en verre sont encore utilisées dans plusieurs microbrasseries du Québec.
Photo : Radio-Canada / Philippe L'Heureux
Les microbrasseries du Québec pourront bientôt recommencer à faire affaire avec une usine de nettoyage pour leurs bouteilles de bière en verre.
C’est l’entreprise française Eternity Systems qui prendra le relais de l’entreprise Le maître emballage durable, seule entreprise dans le genre, qui a fait faillite cet automne.
On est déjà en liaison avec des microbrasseries. Nous on veut reprendre la business qui était déjà en place avec la compagnie précédente
, explique Marc-Antoine Vézina, directeur de l’usine de Longueuil pour Eternity Systems.
Il affirme que l’entreprise, qui se spécialise dans le réemploi de contenants depuis près de 30 ans, a déjà acquis des machines de l’entreprise en faillite.
On s’attend à un certain nombre. On peut dire un peu moins d’un million de bouteilles par année mais c’est certain que notre capacité va être supérieure.
Cela représente une nouvelle opportunité d'affaires puisque l’usine nettoie déjà des bacs réutilisables qui sont utilisés dans le secteur de l’alimentation.
Les premières bouteilles devraient commencer à arriver au mois de février 2024.
Une nouvelle attendue par les microbrasseries
L’Association des microbrasseries du Québec se dit heureuse de voir qu’une entreprise offre à nouveau le service de nettoyage de bouteille.
C’est une très bonne nouvelle pour nous, c’est une nouvelle collaboration qui va naître
, affirme Marie-Eve Myrand, la directrice générale de l’association.
Pour les producteurs, c’est également une charge de moins sur les épaules alors que les contenants de verre vides s'accumulent dans les entrepôts et que les coûts augmentent.
Certaines microbrasseries utilisent encore la bouteille comme contenant pour la bière.
Photo : Radio-Canada / Philippe L'Heureux
Ça fait du bien!
, s’exclame Jean-François Nellis, le copropriétaire de la microbrasserie Pit Caribou.
Son entreprise utilise des bouteilles en verre pour environ 20 % de sa production.
Nous, juste de passer de la bouteille lavée à la bouteille neuve, ça nous coûte quatre dollars de plus par caisse.
De moins en moins de bouteilles
Si la nouvelle est bien accueillie, Marie-Eve Myrand ne cache pas qu’un virage vers les canettes
a eu lieu dans les dernières années.
Selon les chiffres de son organisation, un peu moins du quart des microbrasseurs de la province utilisent en partie ou seulement des bouteilles de verre.
Notre souhait, ce n’est pas d’aller dans une multiplication des CRM (contenants à remplissages multiples), mais de pouvoir sécuriser le lavage et l’approvisionnement en bouteilles lavées, ça c’est vraiment une bonne nouvelle en soi
Pour la microbrasserie La Souche, le nombre de bières vendues en bouteilles ne représente qu’environ 2 % de la production.
On voulait différencier surtout nos deux produits, nos marques
, explique Pierre Lauzé, le chargé de production.
Des microbrasseries utilisent le contenant de canette pour leurs bières.
Photo : Radio-Canada / Philippe L'Heureux
Pit Caribou conserve aussi des produits en bouteille pour l’impact écologique beaucoup plus grand
que celui des canettes et leurs propriétés de conservation.
Malgré tout, l’Association des microbrasseries du Québec espère que le gouvernement du Québec réussira à trouver une façon de pérenniser ce genre d’offre qui est une façon pour certaines entreprises de faire sa part pour l’environnement.
Avec les entrevues de Louis-Simon Lapointe et Magalie Masson
